Aceste patru alimente sunt interzise, ​​evitați-le imediat

Aceste patru alimente sunt interzise, ​​evitați-le imediat

Experții în siguranță alimentară au avertizat împotriva consumului a 4 alimente populare vândute în magazinele alimentare și sunt folosite în multe feluri de mâncare, iar unele dintre ele vă pot surprinde.

Callie Knell, microbiolog la Universitatea din Delaware, și Dr. Brian Kwok Lee, chimist alimentar, au dezvăluit alimentele interzise după cum urmează:

1- Germeni cruzi:

Dacă ești fan să adaugi lucruri precum germeni de lucernă ca garnitură pe pâine prăjită cu avocado și sandvișuri, se dovedește că riscurile pot depăși beneficiile, în special intenția.

Poate fi un teren fertil pentru creșterea bacteriilor precum salmonella și E. coli, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, care recomandă gătirea acestuia pentru a ucide germenii și a reduce riscul de intoxicație alimentară, potrivit Huffington Post.

2- Lapte nepasteurizat

Există mulți oameni care promovează laptele crud ca având multe beneficii pentru sănătate, dar nu merită riscul, deoarece există încă o mulțime de organisme cauzatoare de boli încă în viață în această băutură.

Majoritatea laptelui vândut astăzi este pasteurizat, ceea ce înseamnă că a fost încălzit pentru o anumită perioadă de timp la o anumită temperatură pentru a se asigura că orice bacterie dăunătoare este ucisă.

De asemenea, Food and Drug Administration a susținut această idee, deoarece laptele crud poate provoca boli precum salmonella și E. coli.

FDA observă, de asemenea, că consumul de lapte nepasteurizat poate fi deosebit de periculos pentru cei cu un sistem imunitar mai slab, copii, bătrâni și femeile însărcinate.

3 – Produse pretăiate

Experții în nutriție sugerează spălarea produselor pre-tăiate înainte de a le consuma, după cum a confirmat CDC, deoarece acestea pot conține bacterii.

CDC recomandă, de asemenea, să vă asigurați că fructele și legumele tăiate rămân reci și separate de carnea crudă, păsările și fructele de mare care pot fi în căruciorul dumneavoastră de băcănie.

În ceea ce privește bucățile de pepene verde, acestea sunt „cele mai vulnerabile” la contaminare din mai multe motive diferite. Primul motiv este că cresc în pământ, ceea ce înseamnă că pot absorbi apa murdară în timpul procesului de creștere - și chiar pot intra în contact cu fecalele animalelor. .

Coaja fructului poate conține și bacterii

4 – Bar cu preparate calde

Deși mâncarea servită la un bar fierbinte nu este deloc rea, este important să acordați atenție unora dintre modurile în care sunt conservate.Toate alimentele servite la bar fierbinte trebuie păstrate la o temperatură de 140 de grade Fahrenheit sau mai mare, conform FDA.

Dacă mâncarea este rece, trebuie să rămână la o temperatură sub 41 de grade Fahrenheit.

Există o „zonă periculoasă” în care alimentele pot ajunge dacă sunt lăsate la temperatura camerei timp de două ore, care are loc între 40 și 140 de grade Fahrenheit, unde bacteriile se pot înmulți rapid.

In cazul in care sistemul de incalzire este in dubiu, ar trebui sa evitati batoanele cu mancare fierbinte, conform sfatului nutritionistilor.

Previziunile horoscopului lui Maguy Farah pentru anul 2023