Care este efectul cafelei asupra creierului tău?

Potrivit site-ului american Eat This, Not That, neuroradiologul Nuno Souza, președintele Școlii de Medicină a Universității din Minho, a condus studiul sponsorizat de Institutul pentru Informații Științifice despre Cafea și publicat în urmă cu două zile în Molecular Psychiatry.

Souza și echipa sa de cercetare au folosit imagistica prin rezonanță magnetică funcțională pentru a monitoriza fluxul sanguin cerebral și activarea neuronală în rândul unui grup de iubitori de cafea, în comparație cu un grup de persoane care nu consumă cafea, în trei condiții: odihnă, îndeplinirea unei sarcini și imediat după ce au băut o ceașcă de cafea. cafea.

„Este pentru prima dată când efectul consumului regulat de cafea asupra rețelei noastre cerebrale a fost studiat la acest nivel de detaliu”, a scris Souza în studiu.

Souza și echipa sa au descoperit că există într-adevăr o relație între consumul de cafea și un „model de asociere mai eficient și mai benefic în ceea ce privește controlul activității și vigilența”.

Cu alte cuvinte, dacă te simți mai alert și „atent” doar luând cafeaua de dimineață, acest studiu a confirmat că băutura are aceste efecte asupra creierului tău.

În plus, cercetătorii au descoperit și activitate dinamică în mai multe zone ale creierului, ceea ce indică faptul că cafeaua poate crește capacitatea de a învăța și de a se concentra, precum și procesarea și stocarea amintirilor.

Dar cercetătorii au găsit o altă legătură, poate mai puțin surprinzătoare, pe care o demonstraseră și studiile anterioare: creierul unor participanți la studiu a arătat un grad mai mare de stres după ce au băut cafea.