Proteinele vegetale sunt cel mai important aliment din Ramadan

Proteinele vegetale sunt cel mai important aliment din Ramadan

Organismul are nevoie de un aport constant de proteine ​​pentru a îndeplini funcții precum construirea mușchilor și producerea de hormoni și neurotransmițători. O gamă largă de surse de proteine ​​animale și vegetale face să fie relativ ușoară satisfacerea nevoilor zilnice de proteine ​​în contextul unei diete sănătoase.

Conform celor publicate de site-ul web Mind Your Body Green, există multe alimente vegetale, inclusiv unele legume, care sunt surprinzător de bogate în proteine. De exemplu, unele legume precum fasolea, lintea și mazărea - cunoscute în mod colectiv sub numele de leguminoase - sunt plin de proteine.Cu proteine ​​vegetale, care oferă beneficii suplimentare precum fibre și potasiu

1. Linte

Există un motiv pentru care lintea este favorită printre nutriționiști, deoarece este plină de proteine ​​​​pe bază de plante și bogată în vitamine și minerale, cum ar fi acidul folic, fier, magneziu și potasiu. O cană de linte oferă 17.9 grame de proteine, ceea ce este cu aproape 30% mai mult decât proteina găsită în două ouă mari.

2. Fasole

Fasolea este o sursă excelentă de proteine, precum și acid folic, o vitamină care este deosebit de importantă în timpul sarcinii, deoarece joacă un rol important în dezvoltarea fătului. Fiecare cană de fasole gătită conține 15.3 grame de proteine, altele decât aminoacizii esențiali.

3. Mazăre verde

Mazărea verde merită puțin loc în diete, deoarece este bogată în proteine, plus 20 cană acoperă mai mult de XNUMX% din necesarul zilnic de vitamine A, C și K, precum și vitaminele B, acid folic și tiamină.

4. Spanacul

Spanacul nu conține multe proteine, dar conține o cantitate impresionantă în comparație cu alte legume fără amidon. De exemplu, o cană de spanac conține cu 260% mai multe proteine ​​decât o ceașcă de dovlecel fiert. Ele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de o serie de vitamine și minerale, cum ar fi vitaminele A, C și K, calciu, fier și magneziu. Fiecare cană de spanac gătită conține 5.35 grame de proteine.

5. Medames greșit

Fasolea are un gust de unt și o textură cremoasă, pe lângă faptul că este bogată în 15 minerale, printre care magneziu, cupru, potasiu și zinc. Fiecare ceașcă de fasole gătită conține 12.9 grame de proteine, împreună cu aminoacizii esențiali leucină, lizină, fenilalanină și valină.

6. Anghinare

Anghinarea este cunoscută pentru conținutul ridicat de fibre. O cană de inimioare de anghinare oferă 9.69 grame de fibre, care acoperă 34% din valoarea zilnică necesară organismului. Anghinarea conține 4.9 grame de proteine ​​vegetale per cană gătită, precum și vitamine C și K, acid folic și minerale precum magneziu și potasiu.

Previziunile horoscopului lui Maguy Farah pentru anul 2023