Четырнадцать преимуществ употребления бобовых

Мы все знаем, что ежедневное употребление бобовых улучшает наше здоровье, но многие не знают, что они приносят огромную пользу для тела и ума.Давайте приготовим для вас сегодня вместе четырнадцать преимуществ употребления бобовых.

1- Нарастить мышечную массу

Поскольку они богаты аминокислотами, которые являются строительными блоками белка и мышц, их употребление в больших количествах — отличный способ укрепить здоровье и силу мышц. Конечно, это не замена тренировке мышц, но отличный способ обеспечить их здоровье.

2- Увеличение энергии

Бобовые, такие как фасоль, богаты полезными углеводами, и их употребление повышает энергию и помогает поддерживать ее в течение дня благодаря содержанию клетчатки и белка.

3- Лечение запоров

Клетчатка в бобовых в больших количествах проходит через кишечник, что способствует регулярной дефекации и лечит запоры.

4- Повышение пребиотиков

Бобовые обеспечивают питание для многих типов полезных бактерий, как только клетчатка в зернах достигает кишечника, в то время как пробиотики имеют натуральное происхождение.

5- Защита плода от пороков развития

Поскольку бобовые содержат фолиевую кислоту или витамин B9, употребление их во время беременности помогает предотвратить аномалии развития плода.

6- Улучшение здоровья сердца

Поскольку бобы являются хорошими источниками минерального магния, они помогают обеспечить здоровое сердце. Магний помогает расслабить кровеносные сосуды и участвует в регулировании электрической функции сердца.

7- Антивозрастные антиоксиданты

Бобовые богаты соединениями, известными как полифенолы, которые являются мощными антиоксидантами, борющимися со свободными радикалами, связанными со старением и болезнями.

8- Снижение высокого кровяного давления

Бобовые, такие как фасоль, могут быть одним из естественных способов снизить высокое кровяное давление, поскольку исследования показывают, что дефицит цинка может быть причиной высокого кровяного давления.

Исследование, опубликованное в Американском журнале «Физиология — физиология почек», показало, что дефицит цинка может привести к тому, что почки поглощают натрий и, таким образом, повышают кровяное давление. Бобовые, такие как черная фасоль, нут и фасоль, являются хорошими источниками цинка.

9- Сбалансируйте психическое состояние

Мозгу необходимо потреблять сложные углеводы, такие как те, которые содержатся в бобовых, чтобы нервные клетки мозга могли преобразовать аминокислоту в серотонин, играющий важную роль в улучшении настроения человека.

10- Лучшее здоровье мозга

Эксперты советуют регулярно добавлять в свой рацион соответствующее количество черной фасоли, нута, чечевицы или любых других бобовых, чтобы улучшить здоровье мозга. Фасоль — отличный источник сложных углеводов, в которых организм нуждается в достаточном количестве для выработки нейротрансмиттерных гормонов в головном мозге. Употребление хотя бы полстакана бобов в день будет эффективным.

11- Защитите легкие

Некоторые бобовые, такие как чечевица, соя и арахис, являются источником диетического кофермента Q10, дефицит которого приводит к заболеваниям легких, таким как астма и хроническая обструктивная болезнь легких.

12- Регулирование уровня сахара

Клетчатка в бобовых помогает регулировать скорость всасывания сахара в кровь, поддерживая таким образом стабильный и ровный уровень сахара в крови.

13- Профилактика диабета

Комбинация коэнзима Q10 и клетчатки помогает защитить организм от диабета и преддиабета, а также лечить оба заболевания.

14- Профилактика остеопороза

Научные исследования, опубликованные в Американском журнале клинического питания, показали, что средиземноморская диета вместе с витамином D помогает предотвратить потерю костной массы у пациентов с остеопорозом. Бобовые, наряду с большим количеством овощей, составляют основу средиземноморской диеты.