Эти продукты представляют реальную опасность для нашей жизни

Эти продукты представляют реальную опасность для нашей жизни

Два недавних исследования подтвердили, что вкусные на вкус продукты значительно повышают риск высокого кровяного давления, болезней сердца, сердечных приступов и инсультов, на фоне призывов размещать черные предупреждающие этикетки на упаковках обработанных пищевых продуктов.

По данным британской газеты The Guardian, к этим продуктам относятся зерновые, протеиновые батончики, безалкогольные напитки, а также быстрые и замороженные готовые блюда, которые вызывают повышенный риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и инсультов.

Потребление UPF особенно велико в Великобритании и США, где он составляет более 50% рациона населения.

Первое исследование

Первое исследование, которое проводилось на выборке из 10 15 женщин в течение 39 лет, показало, что у тех, кто потреблял наиболее обработанные продукты, вероятность развития высокого кровяного давления на XNUMX% выше, чем у остальных.

Следовательно, высокое кровяное давление увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, аневризм, заболеваний почек и деменции.

Второе исследование

Во втором исследовании с участием 325 24 мужчин и женщин было обнаружено, что у тех, кто потреблял наиболее обработанные продукты, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, включая сердечные приступы, инсульты и стенокардия, был на XNUMX% выше.

Результаты этих исследований побудили экспертов бить тревогу, призывая правительства и лиц, принимающих решения, принять срочные решения, чтобы защитить своих граждан от этой опасности, которая может угрожать их жизни.

Увеличение ежедневного потребления калорий в ультраобработанных продуктах на 10% было связано с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 6%. Согласно исследованию, проведенному Четвертым военно-медицинским университетом в Сиане, Китай, у тех, кто составлял менее 15 процентов своего рациона, эти продукты имели наименьший риск развития каких-либо проблем с сердцем.

Результаты были обнародованы на ежегодном собрании Европейского общества кардиологов в Амстердаме, где тысячи ведущих кардиологов, ученых и исследователей мира были проинформированы об исследованиях, а результаты вызвали призывы экспертов к срочным действиям.

Секрет опасности этих продуктов

Опасность ультрапереработанных пищевых продуктов «UPF» можно объяснить множеством стадий, которые они прошли в процессе производства, таких как пастеризация, ферментация и консервирование, которое включает добавление различных групп веществ, таких как соль, сахар, консерванты. и добавки.

Эти длительные этапы обработки приводят к тому, что продукты теряют свою пищевую ценность и полезные элементы и меняют свои свойства, в отличие от своих свежих аналогов.

Существуют также предыдущие исследования, которые указали на связь между чрезмерным потреблением этих продуктов и заболеваемостью другими заболеваниями, такими как ожирение, диабет XNUMX типа и рак.

Гороскоп Магуи Фары на 2023 год.