Продукты, усиливающие воспаление и боль в суставах
Продукты, усиливающие воспаление и боль в суставах
Продукты, усиливающие воспаление и боль в суставах
Многие медицинские исследования советуют тем, кто страдает артритом, есть здоровую пищу, необходимую для организма, но в то же время предостерегают от некоторых продуктов, которые усугубляют воспаление и связанные с ним симптомы.
Добавлен сахар
По данным Healthline, в исследовании, проведенном Американским колледжем ревматологии на людях с ревматоидным артритом, исследователи отметили, что среди 20 видов продуктов питания подслащенные безалкогольные напитки и сладости могут усугубить симптомы заболевания.
соль
Исследование на мышах, проведенное в 2019 году учеными из Медицинского колледжа Университета Йонсей в Южной Корее, также показало, что артрит был более тяжелым у мышей, которые ели пищу, богатую солью, по сравнению с теми, чья диета содержала меньше соли.
Исследователи отметили, что высокое потребление натрия может быть фактором риска аутоиммунных заболеваний, таких как артрит у людей.
Обработанные пищевые продукты
Ультраобработанные продукты, такие как фаст-фуд, сухие завтраки и переработанное мясо, как правило, содержат большое количество добавленного сахара, консервантов, фруктозы и других ингредиентов, которые потенциально усиливают воспаление и, в свою очередь, усугубляют симптомы артрита.
глютен
Глютен — это группа белков, содержащихся в пшенице, ячмене и других злаках.
Некоторые исследования связали глютен с учащением артрита и показали, что вегетарианская диета, не содержащая этого соединения, может снизить активность болезни и уменьшить воспаление.