Соль – причина всех болезней и недугов

Соль, после всех бед, которые она вызывает, — это новая ошибка и новая, более конкретная причина сократить использование натрия, который может скрываться в хлебе, пицце, супе и множестве других продуктов.

В отчете Национальной академии наук рекомендованное снижение потребления натрия связано со снижением риска хронических заболеваний.

В отчете, который может помочь политикам, говорится, что сокращение потребления натрия защищает от хронических заболеваний, даже если человек потребляет больше разрешенного предела в 2300 миллиграммов в день для большинства взрослых.

Ранее предел был основан на индексе, основанном на диапазоне неблагоприятных последствий для здоровья от превышения ежедневного потребления соли.

В отчете указано, что это первая рекомендация в рамках диеты, связывающая соль с хроническими заболеваниями.