Узнайте о кетогенной диете и о том, насколько она эффективна для похудения.

Результаты службы «The Food Analysts», которая специализируется на предоставлении рекомендаций по питанию, пришли к выводу, что распространенное среди большинства людей мнение о роли сокращения потребления углеводов в значительной и немедленной потере веса не является хорошим вариантом для здоровья, так как отказ от всей пищи группы из диеты не дает идеального решения для похудения и ведения здорового образа жизни в долгосрочной перспективе.

Служба Food Analysts была запущена в июле 2017 года и является первой в ОАЭ службой такого рода для расчета калорий специализированными экспертами.Он действует как «персональный монитор еды через WhatsApp», так как требует только отправки изображения. , в дополнение к его краткому описанию, чтобы получить взамен подробный отчет о его питательной ценности.

В связи с этим г-н Вир Рамлогон, основатель Food Analysts, говорит, что, хотя углеводы увеличивают долю инсулина, работающего на рассеивание жира, неправильно игнорировать биологическую сложность организма и не оценивать ситуацию с более широкой точки зрения. , объясняя: «Мы всегда слышали много разговоров. Большинству людей сокращение углеводов кажется простым и логичным способом похудеть. В то время как обработанные углеводы, богатые сахаром, действительно увеличивают процентное содержание жира в организме, углеводы, поступающие из цельных и частично обработанных продуктов, очень полезны для организма, поэтому для оптимального функционирования организму необходимы три основные группы продуктов».

Кетогенная диета, ставшая очень популярной за последние несколько лет, основана на значительном сокращении углеводов и увеличении доли жира в рационе, что переводит организм в метаболическое состояние, называемое «гиперкетозом». , Рамлогон комментирует: «Хотя кетогенная диета приводит к потере веса за короткий промежуток времени, она не рекомендуется тем, кто стремится к устойчивой или долгосрочной потере жира».

Команда экспертов из The Food Analysts раскрывает 10 ключевых моментов, которые следует учитывать при принятии решения о соблюдении кетогенной диеты:

1. Эта диета может замедлить обмен веществ в долгосрочной перспективе, поскольку снижает выработку гормона щитовидной железы, отвечающего за оптимальное выполнение процесса метаболизма.
2. Увеличивает выработку гормона стресса кортизола, что означает повышение уровня стресса.
3. Он ослабляет иммунную функцию, потому что продукты, богатые углеводами, в значительной степени способствуют укреплению иммунитета как часть питательных веществ в рационе.
4. Уменьшить секрецию гормона роста мышц «тестостерона», ответственного за создание катаболической среды в организме, особенно у людей, которые регулярно занимаются спортом. Доказано, что углеводы делают диету анаболической, то есть способствуют наращиванию мышечной массы и сжиганию жира.
5. Недостаток клетчатки в рационе ухудшает работу кишечника.
6. Организм может быть обезвожен, потому что нехватка углеводов уменьшает количество запасенной воды.
7. Вызывает истощение уровня магния, что приводит к возможному дисбалансу гормонов и повышению уровня кортизола (известного гормона стресса), создавая тем самым катаболическую среду в организме.
8. Наиболее важным из всего вышеперечисленного является то, что потребляемые источники жиров содержат высокий процент насыщенных и ненасыщенных жиров, что увеличивает риск сердечных заболеваний в долгосрочной перспективе.
9. Кетогенная диета наносит больше вреда женщинам, чем мужчинам, поскольку дисбаланс, возникающий в гормональной системе, может привести к нарушению менструального цикла.
10. Наконец, устранение углеводов из рациона также устраняет многие необходимые питательные вещества. По этой причине необходимо включать в свой ежедневный рацион множество мощных пищевых добавок, что требует от кетогенных диетчиков пересмотреть свою систему!

«Важно принять обдуманное решение, прежде чем менять режим питания или исключать из рациона какие-либо основные питательные вещества, поскольку все имеет свои побочные эффекты, поэтому поддержание баланса всегда является лучшим вариантом», — заключает Рамлогон.