Диета при болях в суставах

Диета при болях в суставах

Боль в суставах — это кошмар, от которого страдают многие люди, особенно пожилые люди, из-за тяжести боли, которую они испытывают из-за этой проблемы со здоровьем.

А чтобы уменьшить раздражающие симптомы воспаления, недавнее исследование, опубликованное в американском журнале «Lifestyle», пришло к выводу, что соблюдение противовоспалительной диеты — лучший эффективный способ сделать это.

Это исследование проводилось на 44 участниках, у которых ранее был диагностирован ревматоидный артрит, хроническое воспалительное заболевание, поражающее суставы и другие системы организма.

Исследование длилось 16 недель, в течение которых первая группа придерживалась растительной диеты в течение 4 недель, а также исключила дополнительные продукты, такие как цитрусовые и шоколад, в течение 3 недель.

Затем в течение 9 недель в рацион участников постепенно возвращали запрещенные продукты, в то время как группа плацебо придерживалась неограниченной диеты и ежедневно принимала капсулу плацебо. Затем группы меняли диету на 16 недель.

За период, в течение которого участники придерживались строгой вегетарианской диеты, коэффициент воспаления снизился в среднем на два балла, а это значит, что они отметили уменьшение боли в суставах, помимо уменьшения среднего количества припухших суставов, а также масса тела участников снизилась в среднем на 6 килограммов, а также произошло снижение уровня вредного холестерина за счет перехода на растительную пищу.