Опасности использования алюминиевой фольги

 Алюминиевая фольга широко используется для многих целей, включая приготовление пищи и упаковку.

Но задумывались ли вы, насколько это опасно для человеческого организма?

Он накапливается в организме и вызывает ряд заболеваний, наиболее важным из которых является болезнь Альцгеймера (деменция).

Поэтому мы должны знать, как правильно его использовать, чтобы уменьшить его вредное воздействие на организм:

• Алюминиевая фольга предназначена для заворачивания продуктов, а не для использования в процессе приготовления пищи.
• Алюминиевая фольга имеет две стороны: глянцевую и матовую.

Блестящая сторона используется только для упаковки горячих блюд (т. е. блестящая сторона находится рядом с горячими продуктами).

Что касается матовой стороны, то она используется только для заворачивания холодных блюд (т.е. матовая сторона прилегает к холодным продуктам).

• Запрещается использовать алюминиевую фольгу в процессе приготовления или заворачивать продукты и заносить их в духовку или микроволновую печь, так как избыточное тепло при приготовлении приводит к выходу алюминия из бумаги на продукты и взаимодействию с ними, особенно если вы используете лимонный или уксус в процессе приготовления.
• Если вам приходится использовать алюминиевую фольгу для приготовления пищи, положите кусочек капусты между ней и продуктом, а затем бросьте его после приготовления.