Польза горячих супов в Рамадан

Польза горячих супов в Рамадан

Горячая тарелка супа может дать ощущение сытости и тепла, будь то густой и сливочный суп или суп на основе бульона, суп всегда может дать то, что требуется организму после голодания, и что может сделать его самым важным выбором на протяжении всей жизни. священный месяц.

Согласно отчету, опубликованному веб-сайтом «Ешьте это, а не то», употребление горячего супа дает много преимуществ, но есть некоторые оговорки. Вот оба:

1. Более сильное и быстрое чувство сытости

Диетолог Лаура Бурак поясняет, что продукты, содержащие высокий процент воды, могут быстрее дать чувство сытости, отмечая, что «начало трапезы с супа или салата, будь то большое количество воды или низкокалорийная пища, обеспечит чувство сытости». сытости и предотвращения переедания», что означает, что можно потреблять меньше калорий с чувством полного удовлетворения.

2. Полезные и разнообразные дополнения

Бурак рекомендует, чтобы суповая тарелка была наполнена продуктами, богатыми питательными веществами, чтобы избежать чувства голода и переедания, объясняя, что нужно придерживаться «употребления в пищу супов с низким содержанием натрия, которые содержат питательные ингредиенты, такие как овощи, травы, специи, богатые клетчаткой злаки, фасоль, горох и чечевица.

3. Меньше калорий

Вы можете получить больше питательных веществ за меньшее количество калорий, поскольку исследования показали, что суп на самом деле способствует снижению веса и снижению риска ожирения.

Эксперт по питанию доктор Тоби Амидор, автор бестселлера «Поваренная книга» согласно спискам «Wall Street Journal», считает, что суп может стать отличным источником питательных веществ, объясняя это тем, что «если блюдо из супа основано на бульоне и содержит много овощей и бобовых, то это способ отлично подходит для клетчатки, витаминов-антиоксидантов А и С и получения калия».

Доктор Бурак говорит, что супы на основе бульона очень полезны, особенно если они содержат овощи, бобы или чечевицу.

4. Избегайте крем-супов

Эксперты предостерегают от употребления сливочного супа, в состав которого входит сливочное масло и другие ингредиенты, богатые жирами, а не бульона, потому что он насыщен калориями и насыщенными жирами, и многие диетологи согласны с тем, что при выборе супа важно знать, что любой суп, содержащий сливки будут намного выше по жирности.

«Супы, приготовленные из густых сливок вместо бульона, могут быть калорийными бомбами, и они, как правило, содержат много насыщенных жиров (что вредно для здоровья сердца)», — говорит доктор Бурак.

5. Слишком много натрия

Доктор Амидор соглашается, добавляя, что такие супы могут быть вредными для здоровья, потому что они содержат насыщенные жиры, которые, как было показано, увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если их есть в избытке.

В дополнение к высокому содержанию насыщенных жиров суп также может содержать чрезмерное количество натрия. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует среднему человеку потреблять не более 2300 миллиграммов натрия в день, но обычная банка куриного супа может фактически содержать 890 миллиграммов натрия на порцию.

Доктор Бурак объясняет, что «хотя суп может быть здоровым вариантом, он может содержать большое количество натрия, особенно если вы покупаете его готовым, а не готовите дома», и советует, чтобы избежать употребления большого количества натрия. , следует полагаться на Ешьте суп на домашнем бульоне.

Согласно отчету, диетологи сходятся во мнении, что приготовление супа дома вместо того, чтобы заказывать его в ресторане или покупать готовые упаковки, всегда является лучшим вариантом для здоровья, а доктор Амидор добавляет, что если есть намерение съесть суп-пюре, При приготовлении его дома лучше полагаться на крахмалистые овощи, «такие как картофель или тыква».

Гороскоп Магуи Фары на 2023 год.