Все о нервном витамине B12

Все о нервном витамине B12

Витамин B12 является важным питательным веществом, необходимым человеческому организму.Он растворим в воде, содержится во многих продуктах питания, а также доступен в виде пищевых добавок.

Но оказывается, что дефицит витамина B12 встречается чаще, чем считалось ранее. Симптомы могут варьироваться от крайней усталости, проблем с настроением и изменений кожи до более серьезных заболеваний, таких как проблемы с пищеварением, необычная потеря памяти, учащенное сердцебиение и затрудненное дыхание, согласно отчету, опубликованному в Times of India.

Витамин B12 играет несколько ролей в организме. Он не только помогает повысить энергию и ускорить обмен веществ, но также способствует развитию мозга и нервных клеток, а также способствует производству ДНК.

Поскольку человеческий организм не может вырабатывать витамин B12, лучший способ получить достаточное количество этого жизненно важного витамина — из натуральных источников, таких как продукты животного происхождения, морепродукты, яйца, птица и некоторые виды молочных продуктов. Но хотя некоторые овощи и бобовые содержат витамин B12, они не содержат столько питательных веществ, как невегетарианские продукты.

Лучшие источники витамина B12

Список питательных веществ, который следует увеличить, если человеку требуется более высокий уровень витамина B12, включает:
- жизнь
- яйцо
- Йогурт
Жирная рыба
красное мясо
- слизни
обогащенные злаки

«нервное повреждение»

Витамин B12 является важным питательным веществом, которое помогает поддерживать здоровье нервной системы, а также общее состояние организма. По данным BMJ, серьезный дефицит витамина B12 может привести к «постоянному неврологическому повреждению».

Здоровый организм отмечает, что «ранние проявления, как правило, незаметны или бессимптомны», но следует предостеречь, что если «появятся неврологические проблемы, они могут быть необратимыми».

5 важных сигналов

В отчете Британской национальной службы здравоохранения (NHS) перечислены неврологические проблемы, с которыми можно столкнуться, если в организме не хватает витамина B12:

проблемы со зрением
- потеря памяти
Потеря физической координации (атаксия), которая может повлиять на все тело и вызвать трудности с речью или ходьбой.
Поражение отделов нервной системы (периферическая невропатия), особенно в ногах.

Другие симптомы

Помимо «неврологического повреждения», дефицит витамина B12 может привести к множеству других симптомов, в том числе:

Усталость
Головная боль
- Бледность и пожелтение кожи
Проблемы с пищеварением
- Воспаление рта и языка
Ощущение покалывания и покалывания в руках и ногах

Группы, наиболее подверженные риску дефицита витаминов

Каждый, кто не получает достаточного количества необходимых питательных веществ, подвержен риску развития дефицита витамина B12. Хотя исследования показывают, что люди в возрасте 60 лет и старше более склонны к дефициту витамина B12, чем другие возрастные группы, из-за того, что они не производят «достаточно желудочной кислоты для правильного усвоения B12».

Пищевые добавки

Причина, по которой вам следует принимать добавки и обогащенные продукты, содержащие витамин B12, заключается в том, что они содержат его в свободной форме. Витамин B12 обычно связан с пищевыми белками. Когда он попадает в желудок, соляная кислота и ферменты отвязывают витамин от белка и возвращают его в свободную форму. Здесь витамин связывается с внутренним фактором и всасывается в тонком кишечнике. Таким образом, свободное присутствие витамина В12 в пищевых добавках облегчает его всасывание в кишечнике.

В идеале, люди с типом дефицита, который не может быть восполнен пищей, которую они едят, должны принимать добавки. Причины приема добавок с витамином B12 включают в себя широкий список, начиная от возрастной группы и заканчивая уровнем стресса и нездоровыми привычками в еде, но, хотя пищевые добавки не являются лекарствами, вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо из них, чтобы избежать каких-либо осложнений, связанных со здоровьем.