Какое отношение кето-диета имеет к профилактике деменции?

Какое отношение кето-диета имеет к профилактике деменции?

Новое исследование показало, что соблюдение кето-диеты предотвращает легкие когнитивные нарушения, которые часто появляются на ранних стадиях болезни Альцгеймера, путем изменения способа соединения и общения клеток головного мозга. Исследователи предполагают, что принятие кето-диеты может быть способом отсрочить начало полномасштабной болезни Альцгеймера.

Множество положительных моментов

Кетогенная диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров или умеренным содержанием белка до сих пор вызывает споры. Но несколько исследований показали, что кето может продлить жизнь, защитить от эпилептических припадков и улучшить результаты химиотерапии.

Результаты нового исследования, проведенного исследователями из Калифорнийского университета, вероятно, пополнят список положительных сторон кетогенной диеты. Исследователи обнаружили, что соблюдение кето-диеты, по крайней мере у мышей, значительно замедляет легкие когнитивные нарушения, которые обычно появляются на ранних стадиях болезни Альцгеймера, за счет повышения уровня молекулы бета-гидроксибутират (BHB).

Отсрочка наступления болезни Альцгеймера

«Данные подтверждают идею о том, что кетогенная диета в целом и BHB в частности задерживают легкие когнитивные нарушения, которые могут задержать полномасштабную болезнь Альцгеймера», — сказал Джино Кортобази, один из исследователей исследования, отметив, что «данные явно не соответствуют действительности». Поддержите идею о том, что кето-диета приводит к полной ликвидации болезни Альцгеймера».

103 года назад

Кето-диета возникла в 1921 году как способ подавления эпилептических припадков, и хотя механизм ее действия остается загадочным, она остается вариантом лечения эпилепсии, особенно когда припадки устойчивы к лечению. Совсем недавно его стали изучать как способ улучшить когнитивные функции и облегчить симптомы неврологических расстройств, таких как болезнь Паркинсона и боковой амиотрофический склероз.

Альтернативный источник энергии

Цель диеты — перейти от использования глюкозы в качестве основного источника топлива для организма к сжиганию жира для получения энергии. Когда запасы глюкозы слишком малы для активных потребностей организма, что происходит при кето-диете из-за очень небольшого количества потребляемых углеводов, дающих глюкозу, тогда печень расщепляет жирные кислоты на кетоны, включая BHB. Большинство органов и тканей, включая мозг, могут использовать кетоны в качестве альтернативного источника энергии.

Срок службы на 13% дольше

В текущем исследовании ученые расширили свое предыдущее исследование, которое показало, что мыши жили на кето-диете на 13% дольше, чтобы увидеть, как мозг мышей отреагировал на кето-диету. Исследователи кормили лабораторных мышей кето-моделями с болезнью Альцгеймера в течение семи месяцев и оценивали когнитивную память и синаптическую пластичность, то есть способность нейронов соединяться и общаться, изменять свою структуру и/или функцию.

Молекула бета-гидроксибутирата

После употребления кето-еды уровни циркулирующего бета-гидроксибутирата (BHB) значительно увеличились как у самцов, так и у самок мышей по сравнению с контрольной группой. В состоянии натощак уровни BHB были выше, чем в состоянии после еды, и значительно выше у самок.

Механизм хранения памяти

Когда исследователи исследовали мозг мышей, получавших кето-кормление, они обнаружили, что механизм хранения памяти в мозгу был значительно «спасен». Гены, связанные с синаптической пластичностью, активировались, но не наблюдалось уменьшения количества бета-амилоидных бляшек, что является признаком болезни Альцгеймера. Результаты показывают, что принцип действия диеты – или BHB – заключался в спасении когнитивных функций и памяти за счет улучшения синаптической пластичности.

«Удивительные способности BHB улучшают функцию синапсов, которые представляют собой небольшие структуры, соединяющие все нейроны в мозге», — сказал Изуми Маэдзава, другой исследователь, участвовавший в исследовании, объясняя, что «когда нейроны лучше связаны, память проблемы улучшаются при слабости.» «Умеренная когнитивная способность».

Доступен в качестве пищевой добавки.

Молекула BHB по-прежнему доступна для покупки в качестве пищевой добавки, но исследователи предупреждают, что на данный момент влияние BHB на память и когнитивные функции крыс не подтверждено, поэтому прием добавок BHB в больших количествах, вероятно, в настоящее время не следует делать. Хотя кетоновые добавки обычно считаются безопасными, они могут вызывать побочные эффекты, такие как тошнота, диарея и боль в животе. Содержащиеся в них кетоны часто связаны с солью, натрием, калием, кальцием или магнием, поэтому употреблять их слишком много не рекомендуется.

Любовный гороскоп Стрельца на 2024 год.