Какова польза употребления кисломолочных продуктов на ночь?

Какова польза употребления кисломолочных продуктов на ночь?

Доктор Захра Павлова, эндокринолог, удивилась еде, которую врачи советуют пациентам есть на протяжении десятилетий: кисломолочным продуктам на ночь. Но теперь оказывается, что это неправильно.

По ее словам, конечно, врачи считали, что кисломолочные продукты — полезный перекус на ночь, поскольку они положительно влияют на кишечник и не калорийны.

Павлова рассказала в интервью радио Sputnik: «Есть старая рекомендация, что человек должен есть на ночь кисломолочные продукты, например, творог, йогурт и т. д. Люди следовали этой рекомендации десятилетиями. Но недавно стало ясно, что польза этих продуктов перед сном – всего лишь миф.

Она продолжает, врачи были вынуждены изменить свой взгляд на свойства кисломолочных продуктов после того, как в научный оборот были введены такие понятия, как гликемический индекс и инсулин.

Она говорит: «Оказывается, кисломолочные продукты на самом деле имеют высокий инсулиновый индекс, а максимальная активность гормона инсулина у человека приходится на вечер». Получается, что человек ест эти продукты и ложится спать довольный, но ночью уровень глюкозы в его крови снижается. «Поэтому печень начинает быстро его синтезировать».

Врач предупреждает, что регулярное употребление кисломолочных продуктов на ночь может стать фактором развития диабета. Это также способствует накоплению жировой ткани, и сейчас мы живем в «эпоху эпидемии ожирения».

Любовный гороскоп Стрельца на 2024 год.