В чем польза сахарного тростника и когда его нельзя есть?
В чем польза сахарного тростника и когда его нельзя есть?
Сок сахарного тростника — популярный напиток, который помогает охладить тело и укрепить иммунную систему, но эксперты советуют не употреблять его ежедневно, согласно информации, опубликованной на вьетнамском веб-сайте «VN Express».
Напиток содержит натуральную фруктозу, которая повышает энергию и снижает чувство усталости, особенно в жаркие дни, содержит много витаминов и минералов, богат антиоксидантами, белками и растворимой клетчаткой.
Двойной дневной рацион для женщин
Но доктор Буй Дак Санг, профессор Вьетнамской академии наук и технологий, говорит, что тростниковый сок не следует употреблять ежедневно. Доктор Санг добавляет, что среднестатистический человек может набрать вес, если выпьет много сока сахарного тростника.Чашка на 240 унций обеспечивает в среднем около 183 калорий и 50 граммов сахара, что равняется 12 чайным ложкам сахара, что выше рекомендуемой дневной нормы в 9 чайных ложек для мужчин и 6 чайных ложек для женщин.
Случаи, когда запрещено принимать сок
Так, людям, у которых диагностирован диабет, дислипидемия или подагра, не следует пить слишком много сока сахарного тростника. Беременные женщины, лица с риском гестационного диабета, пожилые люди, дети в возрасте до 4 лет и люди, принимающие пищевые добавки или разжижающие кровь лекарства, не должны пить сок сахарного тростника.
2 чашки в неделю
Доктор Санг говорит, что лучше всего употреблять только одну или две чашки сока сахарного тростника в неделю, в зависимости от состояния здоровья человека, предупреждая, что те, кто употребляет нездоровый сок сахарного тростника, подвергаются риску заражения и пищевого отравления.
Так, людям со слабой пищеварительной системой, часто страдающим несварением желудка или диареей, не рекомендуется пить сок или употреблять его в очень малых количествах.