Влияет ли ожирение на мозг?

Влияет ли ожирение на мозг?

Новое исследование показывает, что жирная пища может не только добавить жир на талию, но и нанести вред разуму.

По сообщению газеты Medical Express, международное исследование, проведенное под руководством нейробиологов из Университета Южной Австралии (UniSA), профессора Шэнь Фу Чжоу и доцента Ларисы Бобровской, обнаружило четкую связь между мышами, получавшими диету с высоким содержанием жиров в течение 30 лет. мин.недели, что приводит к диабету и последующему снижению их когнитивных способностей, в том числе к развитию тревожно-депрессивного состояния и обострению болезни Альцгеймера.

А мыши с нарушенной когнитивной функцией чаще имели избыточный вес из-за нарушения метаболизма, вызванного изменениями головного мозга.

Исследователи из Австралии и Китая опубликовали свои выводы в Journal of Metabolic Brain Diseases.

Лариса Бобровская, нейробиолог и биохимик из Университета Южной Австралии, говорит, что исследование дополняет растущее количество доказательств связи хронического ожирения, диабета и болезни Альцгеймера, которая, как ожидается, достигнет 100 миллионов случаев к 2050 году.

Профессор Бобровская говорит: «Ожирение и диабет ослабляют центральную нервную систему, усугубляя психические расстройства и снижение когнитивных функций. Мы показали это в нашем исследовании на мышах».

В ходе исследования мышам случайным образом назначали стандартную диету или диету с высоким содержанием жиров в течение 30 недель, начиная с восьминедельного возраста.

Потребление пищи, массу тела и уровень глюкозы контролировали через разные промежутки времени, а также тесты на толерантность к глюкозе, инсулин и когнитивные нарушения.

Мыши на диете с высоким содержанием жиров набрали много веса, развили резистентность к инсулину и начали вести себя ненормально по сравнению с теми, кто питался стандартной диетой.

У генетически модифицированных мышей с болезнью Альцгеймера наблюдалось заметное ухудшение когнитивных функций и патологические изменения в мозге при кормлении пищей с высоким содержанием жиров.

Профессор Бобровская объясняет: «Люди, страдающие ожирением, имеют на 55% повышенный риск депрессии, а диабет удваивает этот риск. Наши результаты подчеркивают важность борьбы с глобальной эпидемией ожирения. Сочетание ожирения, возраста и диабета, скорее всего, приведет к ухудшению когнитивных способностей, болезни Альцгеймера и другим психическим расстройствам».