سج کان سواءِ وٽامن ڊي جو سڀ کان اهم ذريعو آهي

سج کان سواءِ وٽامن ڊي جو سڀ کان اهم ذريعو آهي

وٽامن ڊي هڪ ضروري وٽامن آهي جنهن جي جسم کي ڪلسيم جذب ڪرڻ، هڏن جي ترقي، مدافعتي ڪم ۽ سوزش جي رليف جي ضرورت آهي. وٽامن ڊي جي گھٽتائي سبب ٿي سگھي ٿي ريڪٽس، ڪمزور مدافعتي نظام، ڪينسر جو وڌندڙ خطرو، وارن جي ناقص واڌ ۽ اوستيوماليشيا. ٻئي طرف اهو به معلوم ٿئي ٿو ته وٽامن ڊي جي ڪري جسم ۾ ڪيلشيم جو اضافي جذب گردي ۾ پٿري جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

وٽامن ڊي لاءِ موجوده تجويز ڪيل روزاني قيمت 20 مائڪروگرام آهي، جيڪا 800 بين الاقوامي يونٽن جي برابر آهي، روزانو. زهر جي حد 250 کان 1000 µg/ڏينهن جي حد ۾ سمجهي وڃي ٿي. ڪڏهن ڪڏهن وٽامن ڊي جون قيمتون IU ٽائيٽل ۾ ڏنيون وينديون آهن، جيئن ته ويتامين ڊي جو 1 مائڪروگرام 40 IU برابر آهي، وڌ ۾ وڌ 4000 IU في ڏينهن سان، گردئن جي پٿرن جي جمع ٿيڻ کان بچڻ لاءِ.

جسم ان وقت وٽامن ڊي ٺاهيندو آهي جڏهن چمڙي سج جي روشنيءَ ۾ ايندي آهي ۽ ان ڪري ان کي سج جي ويتامين سڏيو ويندو آهي. سج جي نمائش اڪثر ماڻهن لاءِ وٽامن ڊي جو بنيادي ذريعو آهي. پر سج جي روشني جسم کي ڪافي وٽامن ڊي ٺاهڻ ۾ مدد نه ڪري سگھي ٿي، ان تي منحصر ڪري ٿو ته موسم ۽ جتي ماڻهو رهي ٿو، ۽ وڏي عمر وارا ماڻهو اڪثر گهڻو ڪري وٽامن ڊي ٺاهي نٿا سگهن.

وٽامن ڊي سان مالا مال کاڌو شامل آهن:
• مڇي
• انڊا
• مشروم سج جي روشنيءَ ۾ بي نقاب
• جگر

وٽامن ڊي قدرتي طور تي ڪيترين ئي کاڌن ۾ نه ملي ٿي، جنهن ڪري ڪيتريون ئي کاڌن وٽامن ڊي سان مليل آهن، ان جو مطلب آهي ته وٽامن ڊي کي ڪيترن ئي کاڌن ۾ شامل ڪيو ويو آهي صحت جي فائدن کي وڌائڻ لاءِ. ، جيئن ته:
• کير
• کير جو متبادل
• ٻڪري
• ناشتو اناج
توفو
• نارنگي جو رس

ويتامين ڊي جي جذب کي وڌايو
جسم ۾ ويتامين ڊي جي جذب کي ٿلهي کاڌي سان گڏ 11-50٪ تائين وڌائي سگهجي ٿو. ان کي وڏي کاڌي سان گڏ کڻڻ سان 50 سيڪڙو جذب وڌائي ٿو. ميگنيشيم جسم ۾ وٽامن ڊي جي فعال ٿيڻ ۽ استعمال ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو.

سال 2023 لاءِ مگوئي فرح جي زائقي جي اڳڪٿي