ڪهڙا ڪاربوهائيڊريٽ سٺا آهن ۽ ڪهڙا خراب آهن؟
ڪجهه غذا گهڻو ڪري ڪاربوهائيڊريٽ تي ڀاڙين ٿيون ۽ ٻيا گهڻو ڪري انهن کان پاسو ڪن ٿا. اسان کي ڪهڙي ڪاربوهائيڊريٽ کان پاسو ڪرڻ گهرجي ۽ ڪهڙين شين تي ڀروسو ڪرڻ گهرجي؟
ڪمپليڪس ڪاربوهائيڊريٽ
۽ اهو ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ مفيد قسم آهي، ڇاڪاڻ ته ان کي پنهنجي هضمي ۽ توانائيءَ جي رطوبت دوران وڌيڪ محنت جي ضرورت آهي، ۽ ان جا فائدا هي آهن:
- فائبر ۽ غذائي اجزاء ۾ مالا مال
- گھٽ رت جي کنڊ
- گھٽ ڪيلورين سان ڀريل محسوس ڪريو
- قدرتي طور تي ميٽابولزم کي چالو ڪريو
۽ ان ۾ هجي: سڄو ڪڻڪ، مکڻ جا فلڪس، پاستا.
سادي ڪاربوهائيڊريٽ
۽ اهو ڪاربوهائيڊريٽ جو خراب قسم آهي، اهي کنڊ جا ننڍڙا ماليڪيول آهن، جيڪي جلد هضم ٿي ويندا آهن ۽ جسم جي سيلن ۾ توانائي جمع ٿي ويندي آهي، جيڪڏهن اها توانائي استعمال نه ڪئي وڃي ته اها ٿلهي ۾ تبديل ٿي وڃي ٿي ۽ ان جي بيڪار ٿيڻ جو سبب بڻجي ٿي. پاران:
- فائبر ۽ غذائي اجزاء جي کوٽ
- هاء بلڊ شوگر
- خالي ڪيلوريون چربی ۾ تبديل ٿي وڃن ٿيون
- رت ۾ گلوڪوز جي اعلي سطح ۽ ٿڪل محسوس ڪرڻ
۽ اهي آهن: مٺايون، مٺي مکڻ چپس، نرم مشروبات، سڌريل ماني.
ٻيا موضوع: