بدترين کاڌو جيڪي دل جي صحت کي متاثر ڪن ٿا

بدترين کاڌو جيڪي دل جي صحت کي متاثر ڪن ٿا

غذا دل جي صحت لاءِ هڪ انتهائي اهم عنصر سمجهيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته دل جي اڪثر بيماريون ۽ هاءِ بلڊ پريشر انسان جي کائڻ ۽ کائڻ جي طريقي سان ٿين ٿا، چاهي گهڻو کاڌو کائڻ سان يا ڏينهن ۾ گهڻو يا گهٽ کاڌو کائڻ سان.

Health Digest ويب سائيٽ ۽ Al Arabiya.net پاران شايع ٿيل هڪ رپورٽ موجب، ڊاڪٽر ۽ صحت جا ماهر ٽن کائڻ جي عادتن بابت ڳالهائي رهيا آهن جيڪي دل جي صحت لاءِ بلڪل خراب آهن ۽ ماڻهن کي انهن کان پاسو ڪرڻ جي اپيل ڪندا آهن.

Tamar Samuels، غذائيت پسند ۽ ڪولينا هيلٿ جي گڏيل باني، نوٽ ڪيو ته دل جي صحت مند کائڻ جي چوڌاري سائنس ترقي ڪري رهي آهي. هن وڌيڪ شامل ڪيو: ”مثال طور، سنتر ٿيل چربی LDL ڪوليسٽرول کي وڌائڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي، جيڪو خراب ڪوليسٽرول آهي جيڪو دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهي. "هي دل جي صحت مند غذا جي حصي جي طور تي سنتر ٿيل چربی کي محدود ڪرڻ لاء سفارشون ڏنيون آهن."

تازي تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته سڀئي سير ٿيل ڀاڄيون سڌو سنئون دل جي بيماري جي خطري کي وڌائي نه ٿيون، تنهن ڪري اهو ضروري آهي ته انهن کاڌي کي ختم ڪرڻ يا گهٽائڻ کان اڳ سير ٿيل چربی جي ذريعن ۽ توهان جي مجموعي غذا جي نموني تي غور ڪيو وڃي.

ساموئلز خاص طور تي مڪمل ٿلهي وارين شين، ڊارڪ چاڪليٽ ۽ غير پروسيس ٿيل گوشت ڏانهن اشارو ڪيو، جيڪي دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل نه هوندا آهن.

ساموئلز جي مطابق، اهو ضروري آهي ته توهان جي مجموعي خوراڪ ۽ طرز زندگي تي ڌيان ڏيو، جيئن توهان جي جينياتي تعصب کان وٺي توهان جي ڊگهي مدت جي طرز زندگي ۽ کائڻ جون عادتون ڪردار ادا ڪن ٿيون.

بهرحال، کائڻ جون ٽي عادتون آهن جن کان انسان کي پاسو ڪرڻ گهرجي جڏهن اهو دل جي صحت لاءِ اچي ٿو، هيٺ اهي ٽي عادتون آهن جن کي ”هيلٿ ڊائجسٽ“ رپورٽ سڃاڻي سگهي ٿي:

پهريون: بي پرواهه کائڻماهر کائڻ دوران ”ذهني هوشياريءَ“ جي ضرورت جي ڳالهه ڪن ٿا ۽ اها خبرداري کائڻ ۾ لطف اندوز ٿيڻ ۽ دل جي صحت کي يقيني بڻائڻ کان علاوه معدي جي خرابين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

Tamar Samuels سفارش ڪئي ته پريشانين جي تعداد کي محدود ڪرڻ دوران کائڻ ۽ ٻڌڻ دوران توهان جي جسم جي بک ۽ اطمينان جي سگنلن کي. ماهر وڌيڪ شامل ڪيو: ”هي توهان کي پنهنجي کاڌي کي وڌيڪ مزو ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ گهڻو کائڻ کي محدود ڪري ٿو. ڇا توهان کي خبر آهي ته توهان جي دماغ کي توهان جي پيٽ سان رابطو ڪرڻ ۾ لڳ ڀڳ 20 منٽ لڳن ٿا ته اهو ڀريل آهي؟ ”جڏهن توهان ٽي وي جي سامهون ويهندا آهيو يا کائڻ وقت پنهنجي فون کي ڏسندا آهيو، ته توهان انهن سگنلن لاءِ پنهنجو ڪم ڪرڻ لاءِ پنهنجو پاڻ کي ڪافي وقت نه ڏيندا آهيو، ۽ توهان گهڻو کائڻ ختم ڪندا آهيو.

ماهرن جو چوڻ آهي ته جيڪڏهن توهان پنهنجي ماني جي وقت ۾ ٽي وي جي سامهون تمام گهڻو لطف اندوز ٿي رهيا آهيو ته ٻين تجويزن ۾ شامل آهن توهان جي پليٽ ۾ کاڌي جا ننڍا ننڍا حصا پيش ڪرڻ ۽ چبائڻ وقت ڪانٽو کي هيٺ رکڻ، ڪڏهن ڪڏهن، توهان جي وات ۾ داخل ٿيڻ لاء اڳ ۾ ئي ڀريل ڪانٽو ڏسڻ ۾ اچي ٿو. توهان کي توهان جي کاڌي کي اڻڄاڻ طور تي نگلائي سگهو ٿا. سائنسدانن دائمي گهڻي کائڻ کي موهپا، دل جي بيماري، فالج ۽ ذیابيطس سان ڳنڍيو آهي.

ٻيو: کاڌو ڇڏڻ دل لاءِ سٺو خيال ناهي. اسان ڪيترن ئي سببن جي ڪري ماني کي ڇڏي ڏيون ٿا، جن ۾ تمام گهڻو مصروف هجڻ، گذريل رات کائي لذيذ کاڌي جي باري ۾ ڏوهه محسوس ڪرڻ، ۽ ڪڏهن ڪڏهن صرف سادگي وساري وڃڻ.

ساموئلز جي مطابق، توهان جي مکيه کاڌي کي ڇڏي ڏيڻ سٺو خيال نه آهي، ڇاڪاڻ ته اهو بک ۽ مٺائي ۽ اعلي ڪيلوري کاڌي جي خواهش جي ڪري ٿي. هڪ مقصد مقرر ڪريو هڪ متوازن کاڌو کائڻ يا ناشتو هر ٽن کان چار ڪلاڪن ۾ توهان جي خواهش کي توازن ڪرڻ لاء.

ٽيون: رات جو دير سان کاڌو کائڻاها عادت توهان جي دل تي پڻ اثر انداز ٿي سگهي ٿي، ۽ شوگر ناشتو ۽ اعلي ڪيلوريون کاڌو کائڻ رت ۾ ڪوليسٽرول جي اعلي سطح، دل جي بيماري، فالج، موهپا، ذیابيطس، ۽ ڏند جي خراب ٿيڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

سال 2024 لاءِ ميس جو راڳ پيارو آهي