کاڌو جيڪي احساس جرم، پريشاني ۽ ڊپريشن جو سبب بڻجن ٿا، انهن کان پري رهو

ڪڏهن ڪڏهن اسان جنهن پريشاني ۽ پريشاني ۾ رهون ٿا ان کي ختم ڪرڻ لاءِ کائڻ جو رستو اختيار ڪريون ٿا، ۽ ڪڏهن ڪڏهن غير شعوري طور تي گهڻو کائيندا آهيون صرف پنهنجي پاڻ کي ڪنهن اهڙي شيءِ جي باري ۾ سوچڻ کان پري ڪرڻ لاءِ جيڪا اسان کي غمگين ڪري، پر ڇا توهان کي خبر آهي ته توهان ان کي وڌيڪ خراب ڪري ڇڏيو آهي، جيئن ڪجهه قسم جي کاڌي تي. ان جي برعڪس اسان جي پريشاني وڌائي ۽ اسان جي مزاج کي خراب ڪري سگهي ٿي.
جن ماڻهن ۾ کاڌي جي مقدار گهٽ هوندي آهي، انهن خوراڪ جي مزاج سان تعلق جو مطالعو ڪيو آهي، ۽ انهن اهو معلوم ڪيو آهي ته ان جو جواب هاڪاري ۾ آهي، پريشاني جسماني طور تي ڪجهه هارمونز جي واڌ سان ٿيندي آهي، ۽ اهڙا کاڌو آهن جيڪي انهن جي رطوبت کي تيز ڪن ٿا. هارمونز، يا قدرتي ڪيميائي مرڪب کي گھٽائي ٿو جيڪي انهن جي اثر کي تبديل ڪن ٿا، جيڪو اسان کي پريشاني جي چڪر ۾ ڪري ٿو.

مطالعي جي مطابق، کنڊ، مٺايون، ڪنسنٽريڊ جوس، پاستا، اڇي ماني ۽ ليمن ميوا سڀ بلڊ شگر جي مقدار کي تيزيءَ سان وڌائين ٿا ۽ پوءِ ان کي تيزيءَ سان گھٽ ڪن ٿا، ۽ بلڊ شگر ۾ ھي تيز ڦيرڦار، توھان جي مزاج کي خراب ڪري ٿو ۽ توھان کي نروس ڪري ٿو. شايد توهان جي ڊپريشن ۾ حصو وٺن، جيئن پرنسٽن يونيورسٽي جي محققن.
نارٿ ويسٽرن يونيورسٽي ۾ ڪيل هڪ مطالعي مطابق، نرم مشروبات ۽ انرجي ڈرنڪس سڀ کان وڌيڪ خراب آهن جيڪي پريشاني ۾ مبتلا ماڻهو کائي سگهن ٿا، انهن جي اعلي سطح جي شگر ۽ ڪيفين جي ڪري.

پروسيس ٿيل ۽ رنگدار کاڌو، نتيجي ۾ پريشاني کي وڌائي ٿو، ۽ شراب پڻ نقصانڪار آهي، جڏهن ان جو اثر ختم ٿئي ٿو، انسان کي پريشاني ۽ ڊپريشن جي سخت حملن جو شڪار ٿئي ٿو.