فرج کاڌو خراب ڪري ٿو !!!!

ڪجهه ماڻهن جو خيال آهي ته فرج ۾ کاڌو رکڻ سان اهو محفوظ رهندو، ۽ اهو هڪ ڏنو ويو آهي، پر اهو لڳي ٿو ته ڪجهه قسم جي کاڌي کي فرج ۾ رکڻ سان اهو خراب ٿي ويندو، اچو ته اڄ اسان گڏجي انهن کاڌي جي فهرست کي ڳوليندا آهيون جيڪي فرج کي خراب ڪن ٿا. !!!!

۽ چيٽ شيٽ ويب سائيٽ کاڌن جي هڪ فهرست پيش ڪئي جيڪا فرج جي فريزر ۾ نه رکڻ گهرجي ته جيئن اهي ناپسنديده تبديليون نه ڪن، چاهي ذائقي يا غذائي قدر ۾.

کير: منجهيل کير ان جي ٿلهي جزن کي پاڻيءَ کان ڌار ڪرڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو ۽ يقيناً ڪو به ان صورت ۾ کير نه پيئڻ چاهي ٿو، ۽ اهو ٻين کير جي شين سان ٿئي ٿو، مثال طور جڏهن دہی کي آئس ڪريم ۾ رکيو وڃي ٿو ته اهو پنهنجي دولت وڃائي ويهندو آهي. چربی جو ذائقو.

تريل کاڌو: جھڙوڪ تريل ڪڪڙ، آلو، تريل پنير ۽ ٻيون شيون جيڪي گرم کائڻ گهرجن، ان کي فريزر ۾ رکڻ سان ان جي ڪڪڙ جي بناوت ختم ٿي وڃي ٿي ۽ نرم ٿي وڃي ٿي، ان ڪري ان کي فرائي ڪرڻ جو بنيادي مقصد به ضايع ٿي وڃي ٿو.

انڊا: خام انڊن کي فريزر ۾ نه رکڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته ان جي ڪري مائع مواد شيل جي اندر وڌندو آهي ۽ پوءِ سائيز ۾ وڌندو آهي، جنهن جي ڪري ڦاٽڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

تازا ميوا ۽ ڀاڄيون: اهو ان ڪري جو تازن ڀاڄين ۽ ميون جو بنيادي فائدو ان ۾ موجود پاڻي جي موجودگيءَ ۾ هوندو آهي، پر جڏهن اهي منجهيل هوندا آهن ۽ عام گرمي پد تي واپس ايندا آهن ته پاڻي ڀاڄين ۽ ميون ۾ موجود فائبرن کان جدا ٿي ويندو آهي، جنهن ڪري مطلب ته انهن جي سڃاتل ۽ مشهور ذائقي ۾ تبديلي اچي ٿي.

ڊٻ ۾ بند کاڌو: فريزر ۾ ڊبل کاڌي کي رکڻ بابت سوچڻ کان اڳ احتياط ڪرڻ گهرجي، ڇاڪاڻ ته انهن ۾ مائع جو هڪ سيڪڙو هوندو آهي جيڪو سيل ٿيل ڌاتو کي ڦاڙڻ جي نقطي تائين وڌائي سگهي ٿو، ۽ هر صورت ۾، انهن ڪينن ۾ حفاظتي مواد شامل آهن جيڪي انهن کي ناگزير بڻائين ٿا. انهن کي منجمد ڪرڻ سان محفوظ ڪرڻ لاء.