سبزي جو تيل توهان جي جنين جي زندگي کي خطرو آهي

ڇو ته سبزي جي تيل کي فرائي ڪرڻ ۾ استعمال ڪرڻ جي صورت ۾ توهان جي ٻار جي زندگي کي خطرو آهي، هڪ تازي تحقيق ۾ ماهرن حامله عورتن يا حامله ٿيڻ جي خواهش رکندڙن کي صلاح ڏني آهي ته اهي سبزي جي تيل ۾ تريل سنيڪس کائڻ کان پاسو ڪن.

برطانوي اخبار ”ڊيلي ميل“ موجب سائنسدانن کي خدشو آهي ته لينولڪ ايسڊ يا اوميگا 6 فٽ رحم ۾ موجود جنين کي نقصان پهچائي سگهي ٿو، جڏهن هنن دريافت ڪيو ته اهو چوهڙن تي ڪيل ٽيسٽن ۾ اندروني سوڄ جو سبب بڻجي ٿو.

ماهرن خبردار ڪيو آهي ته تمام گهڻو پيزا کائڻ ”حمل جي پيچيدگين يا ٻارن ۾ خراب نشونما جو سبب بڻجي سگهي ٿو.“ سبزي وارو تيل، جيڪو گهڻو ڪري موٽي پيزا، آلو تي ٻڌل ناشتو ۽ ماني پچائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، لينولڪ ايسڊ جو هڪ وڏو ذريعو آهي.

حامله عورتن لاء هدايتون

برطانوي نيشنل هيلٿ اٿارٽي جي هدايتن ۾ چيو ويو آهي ته حامله عورتن کي صرف ننڍي مقدار ۾ خوراڪ جي مقدار ۾ غير محفوظ ٿيل چربی شامل آهي، جنهن ۾ سبزي جي تيل شامل آهن. هوءَ انهن کي تاڪيد ڪري ٿي ته اهي ٿلهي خوراڪ جهڙوڪ پيزا ۽ فرينچ فرائيز کان پري رهن، پر نه رڳو ان ڪري ته انهن ۾ لينولڪ ايسڊ هوندو آهي، پر انهن ماني کي وڌيڪ کائڻ، وزن وڌڻ ۽ بعد ۾ صحت جي مسئلن کان به بچائڻ لاءِ.

تجرباتي ماؤس جنين

آسٽريليا جي شهر برسبين ۾ گريفٿ يونيورسٽي جي محققن چوٿين کي 10 هفتن تائين لينوليڪ ايسڊ سان ڀرپور غذا ڏني ۽ چوٿين مناسب مقدار ۾ 3 ڀيرا کاڌو. تحقيق ۾ مائرن ۽ انهن جي ٻارن ۾ ڪنهن به قسم جي تبديلين کي شامل ڪيو ويو، ۽ انهن ڪوليسٽرول جي سطح ۽ سوزش واري پروٽين جي سطح جي جانچ ڪئي جيڪا جسم جي اندر خطرناڪ سوجن جو سبب بڻجي سگهي ٿي.

ترقي جا مسئلا

نتيجن مان معلوم ٿيو ته جن چوٿون تمام گهڻو لينوليڪ ايسڊ کائيندا هئا، انهن هارمونز جي هيٺين سطح سان اولاد کي جنم ڏنو جيڪي واڌ کي ضابطي ۾ آڻيندا آهن، جنهن مان ظاهر ٿئي ٿو ته انهن جي واڌ ويجهه ۾ مشڪلاتون ٿي سگهن ٿيون، ۽ ڪجهه جنين جي جگر ۾ ٽيومر دريافت ٿيا.

جائز روزاني دوز

آمريڪي دل جي ايسوسيئيشن جو چوڻ آهي ته بالغن جي روزاني مقدار ۾ 100 کان 200 ڪلوريون لينوليڪ ايسڊ هجڻ گهرجي، جنهن ۾ لينوليڪ ايسڊ جي تعريف شامل آهي، هارورڊ يونيورسٽي جي محققن جي مطابق، مغربي غذا ۾ وڏي پئماني تي polyunsaturated fatty acid آهي. .

هارورڊ جي نتيجن جي مقابلي ۾

گريفٿ يونيورسٽي جي مطالعي جا نتيجا تضاد ڪن ٿا، ڪجهه طريقن سان، هارورڊ جي محققن پاران 2014 جي مطالعي جي نتيجن مان معلوم ٿئي ٿو ته لينوليڪ ايسڊ سان سنتر ٿيل چربی کي تبديل ڪرڻ اصل ۾ ڪورونري دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو.