ڪيئن algae هڪ کاڌي جي اضافي سمجهيو ويندو آهي؟

ڪيئن algae هڪ کاڌي جي اضافي سمجهيو ويندو آهي؟

تازو، سپر فوڊز جو واپار ان جي صحت جي فائدن جي ڪري مشهور ٿي چڪو آهي، جنهن ۾ ”اسپيرولينا“ به شامل آهي، جيڪا هڪ قسم جي الجي آهي جيڪا تازي يا لوڻ واري پاڻيءَ ۾ ٿئي ٿي. اهو هڪ غذائي اضافي طور تي اچي ٿو، ٽيبلٽ يا پاؤڊر فارم ۾. Healthline جي مطابق، Spirulina پنهنجي صحت جي فائدن لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو غذائي اجزاء سان مالا مال آهي ۽ ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهن جيڪي مختلف بيمارين کان بچاءُ ۾ مدد ڪن ٿيون، Healthline جي مطابق.

Spirulina دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور غذائي سپليمنٽ مان آهي. Spirulina هڪ ٻوٽو نه آهي پر هڪ قسم جي الجي آهي جيڪا سائانو بيڪٽيريا تي مشتمل آهي، جڏهن ته ان جي اضافي رنگ ۾ ڳاڙهو سائو آهي. هتي 10 سائنسي ثبوتن تي ٻڌل صحت جي استعمال ۽ اسپيرولينا جا فائدا آهن:

1. غذائي جزن سان مالا مال

Spirulina جو تعلق هڪ خاني واري مائرن جي خاندان سان آهي، جنهن کي اڪثر نيري-سائي الجي چيو ويندو آهي. ٻوٽن وانگر، سائانو بيڪٽيريا سج جي روشنيءَ مان توانائي پيدا ڪري سگھن ٿا، جنهن کي ڦوٽو سنٿيسس سڏيو ويندو آهي.

Spirulina microalgae غذائي اجزاء سان ڀريل آهي. هڪ چمچو يا 7 گرام خشڪ اسپيرولينا پائوڊر تي مشتمل آهي:

• پروٽين: 4 گرام

• Thiamine: تجويز ڪيل روزاني قيمت جو 14٪

Riboflavin: سفارش ڪيل روزاني قيمت جو 20٪

Niacin: روزاني قيمت جو 6٪

• ٽامي: روزاني قيمت جو 47٪

• لوهه: روزاني قيمت جو 11 سيڪڙو

ان ۾ ميگنيشيم، پوٽاشيم ۽ مينگنيز جي مهذب مقدار پڻ شامل آهي. ۽ ساڳئي مقدار ۾ صرف 20 ڪيليئرز ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي 2 گرام کان گهٽ آهي.

Spirulina پڻ ٿورڙي مقدار ۾ چربی فراهم ڪري ٿي - اٽڪل 1 گرام في چمچ. (7 g) - omega-6 ۽ omega-3 fatty acids ٻنهي ۾ لڳ ڀڳ 1.5-1.0 جي تناسب ۾ شامل آهن. اسپيرولينا ۾ پروٽين جو معيار تمام سٺو آهي ۽ انساني جسم کي تمام ضروري امينو اسيد مهيا ڪري ٿو.

2. اينٽي آڪسائيڊنٽ ۽ ضد سوزش واري ملڪيت

آڪسائيڊائٽي نقصان جسم جي سيلز کي نقصان پهچائي سگھي ٿو ۽ دائمي سوزش جي ڪري سگھي ٿو جيڪو ڪينسر ۽ ٻين بيمارين ۾ حصو ڏئي ٿو. Spirulina antioxidants جو هڪ شاندار ذريعو آهي. phycocyanin جي مکيه فعال جزو کي phycocyanin سڏيو ويندو آهي، ۽ اهو هڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ آهي جيڪو اسپرولينا کي منفرد نيرو رنگ ڏئي ٿو. Phycocyanin آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندي ۽ ماليڪيولز جي پيداوار کي روڪي سگھي ٿو جيڪي سوزش کي فروغ ڏين ٿا، قابل ذڪر اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش واري اثرات مهيا ڪن ٿا.

3. گھٽ ڪوليسٽرول جي سطح

ڪيترن ئي خطرن جا عنصر دل جي بيماري جي وڌندڙ خطري سان لاڳاپيل آهن. جيئن اهو نڪتو، spirulina انهن مان ڪيترن ئي عنصر تي مثبت اثر ڇڏيو آهي. مثال طور، اهو ڪل کوليسٽرول، LDL ڪوليسٽرول ۽ ٽريگليسرائڊس کي گهٽائي سگھي ٿو جڏهن ته HDL (سٺو) ڪوليسٽرول وڌائي ٿو.

2014ع ۾ ٿيل هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته روزانو 1 گرام اسپيرولينا ٽرائگليسرائيڊس کي 16.3 سيڪڙو گهٽائي ٿو ۽ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول کي 10.1 سيڪڙو گهٽائي ٿو.

4. نقصانڪار کوليسٽرول جي آڪسائيڊشن جي روڪٿام

انساني جسم ۾ ٿلهي جي جوڙجڪ آڪسائيڊائٽي نقصان لاء حساس آهن، ٻي صورت ۾ لپيد پيرو آڪسائيڊشن طور سڃاتو وڃي ٿو، ۽ ڪيترن ئي سنگين بيمارين جو هڪ وڏو ڊرائيور آهي. مثال طور، دل جي بيماري جي ترقي ۾ اهم قدمن مان هڪ آهي LDL ڪوليسٽرول جي آڪسائيڊشن.

دلچسپ ڳالهه اها آهي ته ڪيترن ئي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته اسپيرولينا ۾ اينٽي آڪسائيڊينٽ لپيد پيرو آڪسائيڊشن کي گهٽائڻ ۾ خاص طور تي اثرائتو ٿي سگهي ٿو.

حقيقت ۾، هڪ ننڍڙو مطالعو ڏيکاريو ويو آهي ته اسپيرولينا ضميمه 17 رگبي رانديگرن ۾ مشق-حوصلہ افزائي لپيد پيرو آڪسائيڊشن، سوزش، ۽ عضلات جي نقصان کي گهٽائڻ جي قابل هئي.

5. مخالف ٽومر ملڪيت

جڏهن ته وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي، ڪجهه ثبوت پيش ڪن ٿا ته اسپيرولينا ۾ سرطان جي خلاف خاصيتون آهن.

جانورن جي تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته اهو ڪينسر ۽ طومار جي سائيز جي واقعن کي گهٽائي سگھي ٿو.

6. بلڊ پريشر گھٽائڻ

هاءِ بلڊ پريشر ڪيترن ئي سنگين حالتن جو سبب بڻجندو آهي، جن ۾ دل جو دورو، اسٽروڪ ۽ دائمي گردن جي بيماري شامل آهن. پنجن مطالعي سميت هڪ سائنسي جائزي مان معلوم ٿيو آهي ته روزانو 1-8 گرام اسپيرولينا وٺڻ سان سسٽولڪ ۽ ڊيسٽولڪ بلڊ پريشر کي خاص طور تي گهٽائي سگهجي ٿو، خاص ڪري انهن ماڻهن لاءِ جيڪي هاءِ بلڊ پريشر وارا آهن.

اها گهٽتائي نائٽرڪ آڪسائيڊ جي وڌندڙ پيداوار جي ڪري سمجهي ويندي آهي، هڪ سگنلنگ ماليڪيول جيڪو رت جي رڳن کي آرام ۽ ڦهلائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

7. الرجڪ rhinitis جي علامات کي بهتر بنائڻ

الرجڪ rhinitis ناسي پاسن جي سوزش جي خاصيت آهي. اهو ماحولياتي الرجن جي ڪري پيدا ٿئي ٿو، جهڙوڪ پولن، جانورن جي وار، يا ڪڻڪ جي مٽي. Spirulina الرجڪ rhinitis جي علامن لاء هڪ مشهور متبادل علاج آهي، ۽ اتي ثبوت آهي ته اهو اثرائتو ٿي سگهي ٿو.

8. انميا جي خلاف اثرائتي

انميا هڪ حالت آهي جيڪا رت ۾ هيموگلوبن جي گهٽ سطح، يا رت جي ڳاڙهي سيلن جي ڪري ٿي، ڪيترن ئي ممڪن سببن جي ڪري، بشمول غذائيت جي گهٽتائي، جينياتي خرابيون، ۽ دائمي سوزش، ٻين جي وچ ۾.

2011 پراڻن بالغن جي 40 جي مطالعي ۾ خون جي گھٽتائي جي تاريخ سان، اسپرولينا سپليمنٽس ڳاڙهي رت جي سيلز جي هيموگلوبن جي مواد کي وڌايو ۽ مدافعتي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي.

9. عضلات جي طاقت کي وڌايو

ورزش کان آڪسائيڊائٽي نقصان عضلات جي ٿڪڻ ۾ هڪ وڏو مددگار آهي. ڪجهه ٻوٽن جي خوراڪ ۾ اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيت شامل آهن جيڪي رانديگرن ۽ جسماني طور تي فعال ماڻهن کي هن نقصان کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. Spirulina پڻ فائديمند ثابت ٿئي ٿي، ڪجھ مطالعي سان اشارو ڪري ٿو ته عضلات جي طاقت ۽ برداشت ۾ واڌارو.

10. رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ

ڪيترن ئي جانورن جي مطالعي مان ظاهر ٿئي ٿو ته اسپيرولينا رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. اتي پڻ ڪجهه ثبوت آهن ته اسپيرولينا انسانن ۾ صحتمند رت جي شگر جي سطح جي مدد ڪري سگهي ٿي.

اٺن مطالعي جي هڪ سائنسي جائزي موجب، روزانو 0.8-8 گرام جي دوز تي اسپيرولينا سپليمينٽيشن ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن ۾ روزو رکڻ واري رت جي شگر جي سطح کي خاص طور تي گهٽائي سگهي ٿي.

اهم ڊيڄاريندڙ

ڊاڪٽر سفارش ڪن ٿا ته هي استعمال نه ڪرڻ اسپيرولينا سپليمنٽس لاءِ:

• ٻار

• حمل دوران ۽ lactation

• ماڻهن کي آٽو ايميون بيمارين سان

• ماڻهن کي ٻن هفتن اندر سرجري ڪرائڻي آهي

• ڪو به دوا استعمال ڪري ٿو جيڪو مدافعتي نظام تي اثر انداز ٿئي ٿو، رت جي ٺهڪندڙ، يا بلڊ شوگر

• رت جي ڪلٽنگ يا گلوڪوز جي سطح لاءِ لہسن يا ٻيون قدرتي علاج استعمال ڪندڙ.

سال 2023 لاءِ مگوئي فرح جي زائقي جي اڳڪٿي