ميچا بابت ڄاڻو ... ۽ ان جي سڀ کان اهم صحت جي ملڪيت

ميچا مختلف طرح سان وڌي ٿو ۽ منفرد غذائي خاصيتون آهن. هاري فصل پوکڻ کان 20-30 ڏينهن اڳ چانهه جي ٻوٽن کي ڍڪ ڏيئي مچا پوکيندا آهن ته جيئن سڌي سج جي روشنيءَ کان بچڻ لاءِ. هي ڪلوروفيل جي پيداوار وڌائي ٿو، امينو ايسڊ جي مواد کي وڌائي ٿو، ۽ ٻوٽي کي ڪارو سائو رنگ ڏئي ٿو، هڪ ڀيرو چانهه جي پنن کي حاصل ڪيو وڃي ٿو، تنن ۽ رڳن کي هٽائي ڇڏيو آهي ۽ پنن کي مٽيء ۾ مٽيء ۾ مٽيء جي مٽيء ۾ مچائي سڏيو ويندو آهي.

 ماچيس پوري چانهه جي پتي مان غذائي اجزاء تي مشتمل آهي، جنهن جي نتيجي ۾ وڌيڪ ڪيفين ۽ وڌيڪ اينٽي آڪسائيڊنٽ عام طور تي سائي چانهه ۾ مليا آهن.