ketogenic غذا بابت ڄاڻو، ۽ اهو وزن گھٽائڻ لاء ڪيترو اثرائتو آهي

"فوڊ اينالسٽس" سروس جا نتيجا، جيڪي غذائي صلاحون مهيا ڪرڻ ۾ ماهر آهن، ان نتيجي تي پهتا آهن ته اڪثر ماڻهن جي وچ ۾ عام اعتقاد آهي ته ڪاربوهائيڊريٽ جي مقدار کي گهٽائڻ ۾ اهم ۽ فوري وزن گھٽائڻ هڪ سٺو صحت اختيار نه آهي، جيئن سڄي کاڌي کي ختم ڪرڻ. غذا مان گروپ مهيا نه ڪندو آهي هڪ مثالي حل وزن گھٽائڻ ۽ ڊگهي مدت ۾ هڪ صحتمند زندگي گذارڻ لاء.

فوڊ اينالسٽس سروس جولاءِ 2017 ۾ شروع ڪئي وئي هئي، ۽ اها UAE ۾ پنهنجي قسم جي پهرين سروس آهي جيڪا خاص ماهرن طرفان ڪيلورين جي حساب سان ڪئي وئي آهي، اها ”WhatsApp ذريعي ذاتي فوڊ مانيٽر“ طور ڪم ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته ان لاءِ صرف تصوير موڪلڻ جي ضرورت آهي. ان جي مختصر وضاحت کان علاوه، موٽ ۾ حاصل ڪرڻ لاءِ ان جي غذائي مواد تي تفصيلي رپورٽ.

ان حوالي سان فوڊ اينالسٽس جي باني مسٽر وير راملوگن جو چوڻ آهي ته ڪاربوهائيڊريٽ انسولين جو تناسب وڌائي ٿو جيڪو ٿلهي کي ختم ڪرڻ جو ڪم ڪري ٿو، پر جسم جي حياتياتي پيچيدگيءَ کي نظرانداز ڪرڻ ۽ ان صورتحال کي وسيع نقطه نظر کان نه جانچڻ درست ناهي. وضاحت ڪندي: ”اسان هميشه تمام گهڻيون ڳالهيون ٻڌيون آهن اڪثر ماڻهن لاءِ، ڪاربوهائيڊريٽ کي ڪٽڻ وزن گھٽائڻ جو هڪ سادو ۽ منطقي طريقو لڳي ٿو. جڏهن ته پروسيس ٿيل ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي شگر ۾ مالا مال هوندا آهن جسم جي ٿلهي جي فيصد کي وڌائيندا آهن، ڪاربوهائيڊريٽ جيڪي مڪمل ۽ جزوي طور تي پروسيس ٿيل کاڌي مان ايندا آهن جسم لاءِ تمام گهڻا فائديمند هوندا آهن، تنهنڪري جسم کي ٽن وڏن فوڊ گروپن جي ضرورت هوندي آهي ته جيئن بهتر طريقي سان ڪم ڪري سگهي.

ڪيٽوجينڪ غذا، جيڪا گذريل ڪجهه سالن کان تمام گهڻي مقبول ٿي چڪي آهي، وڏي حد تائين ڪاربوهائيڊريٽ کي گهٽائڻ ۽ غذا ۾ چربی جي تناسب کي وڌائڻ تي ڀاڙيندي آهي، جيڪا جسم کي ميٽابولڪ حالت ۾ رکندي آهي جنهن کي "هائپر ڪيٽوسس" سڏيو ويندو آهي. , Ramlogon تبصرو: "جيتوڻيڪ غذا Ketogenicity ٿوري وقت ۾ وزن گھٽائڻ جي ڪري ٿي، ۽ انھن لاء سفارش نه ڪئي وئي آھي جيڪي پائيدار يا ڊگھي مدت جي چربی گھٽائڻ جي ڪوشش ڪندا آھن."

فوڊ تجزيه نگارن جي ماهرن جي ٽيم 10 اهم نقطا ظاهر ڪري ٿي جڏهن اهو فيصلو ڪيو وڃي ته ڇا ڪيٽوجينڪ غذا جي پيروي ڪرڻ گهرجي:

1. هي غذا ڊگهي مدت ۾ ميٽابولزم کي سست ڪري سگهي ٿي ڇاڪاڻ ته اها ميٽابولزم جي عمل جي بهتر ڪارڪردگي لاء ذميوار ٿائراڊ هارمون جي پيداوار کي گهٽائي ٿي.
2. اهو دٻاءُ واري هارمون ’cortisol‘ جي پيداوار کي وڌائي ٿو، جنهن جو مطلب آهي دٻاءُ جي سطح ۾ اضافو.
3. اهو مدافعتي ڪم کي ڪمزور ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته ڪاربوهائيڊريٽ سان مالا مال کاڌ خوراڪ ۾ غذائي اجزاء جي طور تي مدافعتي قوت کي وڌائڻ ۾ تمام گهڻو حصو ڏئي ٿو.
4. جسم ۾ ڪيٽابولڪ ماحول پيدا ڪرڻ لاءِ ذميوار عضون جي تعمير واري هارمون ’ٽيسٽوسٽرون‘ جي رطوبت کي گهٽايو، خاص ڪري انهن ماڻهن ۾ جيڪي باقاعده ورزش ڪن ٿا. اهو ڏيکاريو ويو آهي ته ڪاربوهائيڊريٽ غذا کي انابوليڪ بڻائي ٿو، اهو آهي، اهو عضلات جي تعمير ۽ چربی جلائي کي وڌايو.
5. غذا ۾ فائبر جي گهٽتائي آنت جي ڪم کي متاثر ڪري ٿي.
6. جسم ۾ پاڻي جي کوٽ ٿي سگهي ٿي ڇاڪاڻ ته ڪاربوهائيڊريٽ جي کوٽ سبب پاڻيءَ جو ذخيرو گهٽجي ويندو آهي.
7. اهو ميگنيشيم جي سطح جي گھٽتائي جو سبب بڻائيندو آهي، جيڪو هارمونز ۾ ممڪن عدم توازن ۽ cortisol جي سطحن ۾ اضافو (مشهور اسٽريس هارمون)، اهڙيء طرح جسم ۾ هڪ catabolic ماحول پيدا ڪري ٿو.
8. مٿين سڀني مان سڀ کان وڌيڪ اهم ڳالهه اها آهي ته استعمال ڪيل چربی جي ذريعن ۾ وڏي مقدار ۾ سير ٿيل ۽ غير محفوظ ٿيل ڀاڄيون هونديون آهن، جيڪو ڊگهي عرصي ۾ دل جي بيمارين جو خطرو وڌائيندو آهي.
9. ڪيٽوجينڪ غذا مردن جي ڀيٽ ۾ عورتن کي وڌيڪ نقصان پهچائي ٿي، ڇاڪاڻ ته هارمونل سسٽم ۾ جيڪو عدم توازن پيدا ٿئي ٿو اهو حيض جي چڪر ۾ خلل جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
10. آخرڪار، غذا مان ڪاربوهائيڊريٽ کي ختم ڪرڻ سان گڏ ڪيترائي ضروري غذائيت ختم ڪري ٿي. انهي سبب لاء، هڪ کي پنهنجي روزاني غذا ۾ ڪيترن ئي طاقتور غذائي سپليمنٽ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، جنهن جي ضرورت آهي ketogenic dieters انهن جي سسٽم تي ٻيهر غور ڪرڻ لاء!

"اهو ضروري آهي ته کائڻ جي نمونن کي تبديل ڪرڻ يا غذا مان ڪنهن به اهم غذائيت کي ختم ڪرڻ کان پهريان هڪ سوچي سمجهي فيصلو ڪيو وڃي، جيئن هر شيء جا پنهنجا ضمني اثرات آهن، تنهنڪري توازن برقرار رکڻ هميشه بهترين اختيار آهي،" راملوگن نتيجو ڪيو.