وزن وڌائڻ جا بنيادي سبب ڪهڙا آهن:

وزن وڌائڻ اسان جي غذا ۽ اسان جي آس پاس جي ماحول جي سبب پڻ ٿي سگهي ٿو

ماحولياتي ڪيميائي:

ڪيترائي ماحولياتي ڪيميائي وزن وڌائڻ جو سبب بڻيا آهن. مثالن ۾ سالوينٽس، کولنٽ، پلاسٽڪ ۽ بي پي اي شامل آهن، جيڪي کاڌي جي بچاءُ ۽ مشروبن جي ڪينن ۾ استعمال ٿيندا آهن. انهن مان ڪي ڪيميا انڊوڪرين ڊسٽرڪٽ جو ڪم ڪن ٿا جيڪي وزن وڌائڻ لاءِ ذميوار هارمونز تي ضابطو نه رکڻ جو سبب بڻجن ٿا. اڃا به ثبوت موجود آهي ته اهو مشورو ڏئي ٿو ته پيٽ ۾ ماحولياتي ڪيميائي جي نمائش بعد ۾ زندگي ۾ موهپا سان ڳنڍيل هجي.

emulsifiers:

Emulsifiers ڪيميائي آهن. اهي پروسيس ٿيل کاڌي ۾ استعمال ٿيندا آهن جن ۾ آئس ڪريم، ميئونيز، مارجرين، چاکليٽ، بيڪري جون شيون، ۽ سساج شامل آهن. Emulsifiers آنت جي بيڪٽيريا کي تبديل ڪن ٿا ۽ سوزش جو سبب بڻجن ٿا، جيڪي خطري جا عنصر آهن جيڪي دل جي بيماري جو خطرو وڌائين ٿا.

MSG:

جيتوڻيڪ MSG (monosodium glutamate) ھڪڙو ذائقو وڌائڻ وارو آھي جيڪو وڏن فاسٽ فوڊ زنجيرن ۾ استعمال ٿيندو آھي ۽ مختلف قسم جي پروسيس ٿيل کاڌي ۾ پڻ ملي ٿو.

مصنوعي مٺايون

ڪيترائي ماڻهو کنڊ جي متبادل کي وزن گھٽائڻ جي امداد طور استعمال ڪندا آهن، پر اهي مٺايون اصل ۾ وزن وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون.

 گھٽ چرٻي وارا کاڌو:

هڪ گرام چرٻي ۾ پروٽين يا ڪاربوهائيڊريٽ جي ڀيٽ ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ ڪلوريون هونديون آهن، تنهن ڪري ماڻهو اهو سمجهندا آهن ته ”گهٽ ٿلهي“ جو ليبل لڳل کاڌو وزن گھٽائڻ لاءِ فائديمند آهي.

ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته گهٽ ٿلهي وارين شين ۾ ڪيلريز ۾ انهن جي مڪمل ٿلهي جي هم منصبن جي ڀيٽ ۾ خاص طور تي گهٽ نه هئي، گهٽ ٿلهي کاڌي ماڻهن کي اضافي ڪيلوريون استعمال ڪرڻ جو سبب بڻائين.

ٻيا موضوع:

وڌيڪ وزن گھٽائڻ لاءِ... هتي آهن ٽي جادوئي ترڪيبون جنجر مان

پاڻي پيئڻ بابت غلط اعتقاد، ۽ ڇا اهو سچ آهي ته پاڻي پيئڻ سان وزن گهٽجي ٿو؟

دٻاءَ سبب وزن وڌي ٿو ۽ جسم ۾ چرٻيءَ جو جمع ٿيڻ!!

وزن گھٽائڻ لاء پيلو غذا بابت ڄاڻو