شنگري-لا ابوظهبي کان Courchevel لاءِ اڏام

شنگري-لا هوٽل، قريت البيري، ابو ظهبي، Courchevel سان تعاون ڪرڻ تي راضي آهي، ورلڊ اسڪائي ڪيپيٽل،

فرانسيسي الپس ۾ واقع،

"Courchevel's Culinary Journey" پيش ڪيو ويندو ٻن-Michelin-starred Chef Stephane Bourron پاران.

ھي شاندار تجربو ھوٽل جي دنيا ۾ شنگري لا جي دستخطي ڪُلينري ماسٽر سيريز جي حصي طور، 15 ۽ 16 نومبر 2023 تي شام 6:30 وڳي کان رات 11:00 وڳي پور اوو، فرينچ ريسٽورنٽ ۾ منعقد ڪيو ويندو.

فرنچ الپس جي دل جي کاڌن جي ذائقي کي ابوظهبي ۾ آڻيندي، شيف اسٽيفن بورون مهمانن کي هڪ نفيس کاڌي جي سفر تي وٺي ويندو جنهن جي پنجن ڪورسن جي مينيو کي انگور جي بهترين قسمن کي نظر ۾ رکندي احتياط سان تيار ڪيو ويو آهي.

مينيو تي سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر وينجن مان آهن "ڪرسٽل ڪيويار سان ڪرسپي لينگوسٽائن ٽارٽليٽس ۽ گرٽيڊ خشڪ ڪيليئر سان اسٽريڪيٽيلا."

"رو ڪارپيڪيو ليمن جا نوٽس، ليمن جي گلن ۽ سوڊيس شربت سان."

"گرل ٿيل جھينگا لوڻ واري مکھن سان، نرمي سان خوشبودار نارنگي گاجر ۽ وينلا ذائقي گاجر موسلين ھڪڙي ڀرپور ساس ۾."

اسٽيفن بورون لاءِ، سادگي ڪمال جو فن آهي. سادگي جي هن خواهش جي ذريعي،

اهو هر جزو جي حقيقي جوهر ڪڍي ٿو، ظاهر ڪري ٿو ۽ اصل ذائق کي ان جي سڌريل ترڪيبون سان.

30 سالن کان وڌيڪ عرصي تائين، اسٽيفن بورون پنهنجي جذبي کي لي چابيچوڪس جي باورچی خانه ۾ زندهه ڪري ڇڏيو آهي، فرانس جي Courchevel ۾ واقع ٻه-Michelin-اسٽار ٿيل فرانسيسي ريسٽورنٽ.

ھن نينسي جي اصلي شيف وٽ ھڪڙو پرڪشش ريزيوم آھي جيڪو ھو روزانو ڊائننگ ھال ۾ پيش ڪري ٿو سو سوين ڊشز سان ملائي.

ماسٽر ڪلينري سيريز شنگري لا قريت البري، ابوظهبي پاران 2022 ۾ متعارف ڪرايو ويو هو هڪ نئين تصور جي طور تي فوڊ اسپيس ۾ ۽ ڪيترن ئي گراهڪن طرفان ساراهيو ويو آهي.

هن شروعات جو مقصد انعام يافته لبن جي هڪ گروپ پاران مهيا ڪيل غير معمولي قابليت ۽ قابليت کي گڏ ڪرڻ آهي. مهمان نوازي دنيا ۾ مشهور شنگري-لا.

Hakan Ozel، جنرل مئنيجر شنگري-لا هوٽل، دبئي.. فرق ڪاميابي جو راز آهي