اهي آهن quinoa جا مٿيان ست فائدا

Quinoa انهن صحت جي خوراڪ مان هڪ آهي جيڪا تازو ئي عالمي سطح تي پکڙجي وئي آهي، ان ڳالهه تي غور ڪندي ته ڪوئنو گلوٽين کان پاڪ آهي، پروٽين سان مالا مال آهي ۽ انهن چند ٻوٽن مان هڪ آهي، جنهن ۾ تمام نو ضروري امينو اسيد مناسب مقدار ۾ موجود آهن، اهو پڻ فائبر ۽ ميگنيشيم سان مالا مال آهي. وٽامن بي، آئرن، پوٽاشيم، ڪلسيم، فاسفورس ۽ وٽامن اي ۽ مختلف فائديمند اينٽي آڪسيڊنٽ.

جسم لاءِ ان جا ڪهڙا فائدا آهن:

اعلي غذائي قدر:

اڄڪلهه، Quinoa سڄي دنيا ۾ پکڙيل آهي، خاص طور تي صحت جي خوراڪ جي دڪانن ۽ ريسٽورنٽ ۾ جيڪي قدرتي کاڌي تي ڌيان ڏين ٿا، اتي ٽي مکيه قسم آهن: اڇو، ڳاڙهو ۽ ڪارو .

فائبر ۾ وڏي مقدار:

هڪ مطالعي ۾ 4 قسمن جي ڪوئنا کي ڏسجي ٿو ته 10-16 گرام فائبر في 100 گرام جي حد تائين ملي ٿي - اڪثر اناج جي مواد کان ٻيڻ کان وڌيڪ.

پروٽين امينو اسيد جي اعلي مواد تي مشتمل آهي:

مسئلو اهو آهي ته ڪيترن ئي ٻوٽن جي خوراڪ ۾ ڪجهه ضروري امينو اسيدن جي کوٽ آهي، جهڙوڪ ليسين. تنهن هوندي به، Quinoa ان ۾ هڪ استثنا آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ تمام ضروري امينو اسيد جي مناسب مقدار شامل آهي. ان سبب، اهو پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي.

ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ جي وڏي مقدار شامل آهي:

Quinoa اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ تمام گهڻو مالدار آهي، جيڪي مادي آهن جيڪي آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندا آهن ۽ اهو يقين آهي ته عمر ۽ ڪيترن ئي بيمارين سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي:

ڪجھ غذائي خاصيتون وزن گھٽائڻ کي فروغ ڏئي سگھن ٿيون، يا ته ميٽابولزم کي وڌائڻ يا بھوت گھٽائڻ سان. Quinoa ۾ ڪيتريون ئي خاصيتون آهن، ان ۾ پروٽين جي وڏي مقدار آهي، جيڪو ميٽابولزم کي وڌائي ٿو ۽ بک کي تمام گهڻو گهٽائي ٿو.

جسم جي ميٽابولڪ صحت لاء سٺو:

مطالعي مان معلوم ٿيو ته گلوٽين فري ماني ۽ پاستا جي جاءِ تي ڪوئنا استعمال ڪرڻ سان بلڊ شگر، انسولين ۽ ٽرائگليسرائيڊ جي سطح ۾ خاصي گهٽتائي آئي.

ذیابيطس جي خلاف جنگ ۾ اثرائتي:

Quinoa وٽ گليسيمڪ انڊيڪس 53 آهي، جنهن کي گهٽ سمجهيو ويندو آهي، تنهن هوندي به، اهو ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي ته اهو اڃا تائين ڪاربوهائيڊريٽ ۾ تمام گهڻو آهي. تنهن ڪري، اهو سٺو اختيار نه آهي جيڪڏهن توهان گهٽ ڪارب غذا تي آهيو.