اسان کي ٽماٽو جو رس ڇو پيئڻ گهرجي؟

اسان کي ٽماٽو جو رس ڇو پيئڻ گهرجي؟

ٽماٽو هڪ غذائي ۽ ڀرپور کاڌو آهي، ۽ ڊائيٽر انهن جي تازي رس جي سفارش ڪن ٿا.

۽ Boldsky ويب سائيٽ پاران شايع ٿيل رپورٽ موجب، ماهرن ان جي فائدي لاء روزانو 240 ملي ليٽر يا هڪ گلاس ٽماٽو جو رس کائڻ جي صلاح ڏني آهي.

غذائي ماهرن ٽماٽي جو رس تازو کائڻ يا محفوظ ڪيل شين جي سوڊيم جي مواد کي جانچڻ جي صلاح ڏين ٿا، ڇاڪاڻ ته وڌيڪ سوڊيم صحت تي منفي اثر ڪري سگهي ٿو.

هڪ سائنسي تحقيق موجب ٽماٽي جي رس ۾ ڪيترائي حياتياتي مرڪب شامل آهن جهڙوڪ GABA، هڪ قدرتي امينو ايسڊ جيڪو دماغ لاءِ نيورو ٽرانسميٽر جو ڪم ڪري ٿو، لائيڪوپين، هڪ قدرتي رنگ جيڪو ٽماٽن کي ڳاڙهي رنگ ڏئي ٿو، ۽ اسٽيرائڊ گلائڪوسائيڊ اسپيروسولان، جيڪو ٽماٽي کي ڳاڙهي رنگ جو رنگ ڏئي ٿو. ڪيترن ئي فائدن سان جسم. صحت جي فائدن ۾ شامل آهن:

ڪوليسٽرول گھٽ ڪري ٿو

ٽماٽي جو رس، جنهن ۾ 13-oxo-ODA، هڪ طاقتور الفا PPARγ ايگونسٽ شامل آهي، جسم ۾ اعلي ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، جيڪو ايٿيروسکلروسس، فالج ۽ ٻين گردش جي مسئلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ٽماٽي جي رس جو استعمال لپڊ ميٽابولزم ۽ لاڳاپيل سوزش ۽ پيدائش کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، اهڙيء طرح خراب ٿيل ڪوليسٽرول ميٽابولزم سان لاڳاپيل دائمي بيمارين جي خلاف تحفظ فراهم ڪري ٿو.

ذیابيطس جو علاج ڪري ٿو

موهپا ذیابيطس جي وڏي خطري جي عنصرن مان هڪ آهي. ٽماٽي جو رس، الفا-PPARγ ايگونسٽ جي طور تي، اعلي ڪوليسٽرول ۽ گلوڪوز جي سطح کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ذیابيطس ۽ اڳ-ذیابيطس جي مريضن ۾ انسولين جي حساسيت کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.

PPARγ پڻ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ذیابيطس جو هڪ وڏو سبب، ۽ هارمونز adiponectin ۽ AdipoR جي پيداوار کي وڌائي ٿو، جنهن جي هيٺين سطح موهپا-حوصلہ افزائي ذیابيطس کي شروع ڪرڻ جو بنيادي سبب ٿي سگهي ٿو.

مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو

ٽماٽي جو رس اينٽي آڪسيڊنٽس ۾ مالا مال آهي جيڪو جسم جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو. ٽماٽي جي رس ۾ طاقتور ڪيروٽينائيڊز جهڙوڪ لائيڪوپين ۽ بيٽا ڪيروٽين جي موجودگي ان جي مدافعتي اثر جي ڪري مشهور آهي. Carotenoids ڪيترن ئي پروٽينن جي اظهار کي تبديل ڪري سگھن ٿا جيڪي سيل جي پکيڙ ۽ سيل جي فرق ۾ شامل آهن نقصانڪار آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪرڻ سان.

ڪينسر کي روڪي ٿو

ٽماٽي جي رس ۾ موجود لائيڪوپين ڪينسر خلاف خاصيتون رکي ٿو. هڪ سائنسي مطالعي مطابق، ٽماٽو جي شين جو استعمال مختلف قسم جي ڪينسر جهڙوڪ ڦڦڙن، معدي، سينو ۽ پروسٽٽ جي گهٽتائي سان لاڳاپيل آهي. لائيڪوپين، هڪ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ هجڻ جي ڪري، جسم ۾ آزاد ريڊيڪلز کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، اهڙيء طرح سرطان جي خطري کي روڪڻ يا ان جي ترقي کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

دل جي بيماري کي گھٽائي ٿو

ٽماٽي جي رس جو استعمال دائمي سوزش ۽ غير متعدي بيمارين جهڙوڪ دل جي بيماري جي ترقي جي خطري سان لاڳاپيل آهي. رس ۾ لائيڪوپين (50.4 ملي گرام) جي موجودگي سان گڏ ضروري وٽامنز (جهڙوڪ وٽامن سي) ۽ فينولڪ اسيد جسم جي ڪمن کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا جهڙوڪ ڪوليسٽرول ۽ گلوڪوز جي سطح کي گهٽائڻ، جيڪي دل جي بيماري لاءِ خطري جا عنصر آهن.

وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي

ٽماٽي جو رس پيئڻ شايد وزن گھٽائڻ جو هڪ آسان طريقو آهي. تازي سائنسي مطالعي جي مطابق، ٽماٽو جو رس سوزش واري سائيٽوڪائنز کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا، جن جو وڌيڪ ڪنسنٽريشن موهپا يا وڌندڙ جسماني وزن، ٿلهي ماس، عضلاتي ماس ۽ کمر جي فريم سان لاڳاپيل آهي. رس پڻ گھٽ ڪيلورين ۽ اطمينان ۾ آهي ۽ اهڙيء طرح صحت مند طريقي سان وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.

ڊپريشن ۽ پريشاني جو علاج ڪري ٿو

ٽماٽي جي رس ۾ لائيڪوپين ۽ گابا جي وڏي مقدار شامل آهي. اهي ٻه مرکبات ڪيترن ئي نفسياتي علامات کي رليف ڪرڻ لاء سڃاتل آهن جهڙوڪ ڊپريشن، پريشاني ۽ مزاج جي تبديلي. دماغ ۾ نيوروٽانسميٽرز ۾ عدم توازن ڪيترن ئي ذهني خرابين جو سبب بڻجي سگهي ٿو، ۽ هڪ خاص مطالعي جي نتيجن موجب، ڇاڪاڻ ته GABA ۽ لائيڪوپين گڏيل نيورو ٽرانسميٽر طور ڪم ڪن ٿا، انهن جي مقدار کي خوراڪ جي ذريعن جهڙوڪ ٽماٽو جو رس ذريعي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي ڪيترن ئي دماغي صحت جي خرابين جي علاج ۾. .

خشڪي جي مزاحمت ڪري ٿو

ٽماٽي جي رس ۾ پاڻي جي مقدار جو اندازو لڳايو ويو آهي 94.5 گرام في 100 گرام، اهو جسم جي اهم ڪمن کي هٿي ڏيڻ لاءِ هائيڊريشن جو هڪ اهم ذريعو بڻائي ٿو.

ٽماٽي جو رس پيئڻ سان پاڻي جي کوٽ ۽ لاڳاپيل بيمارين کان بچي سگهجي ٿو.

اوستيوپورسس کي گھٽائي ٿو

پوسٽ مينوپاسل عورتن جو هڪ وڏو سيڪڙو هڏن سان لاڳاپيل بيمارين جهڙوڪ اوستيوپورسس جو شڪار آهي. لائيڪوپين، جيڪو ٽماٽي جي رس ۾ گهڻو هوندو آهي، ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ جي صلاحيت جي ڪري هڏن جي رزورپشن مارڪر N-telopeptide (NTx) ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، اهڙيء طرح اوستيوپورسس جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿي.

هڪ مخالف عمر جي ايجنٽ طور ڪم ڪري ٿو

ٽماٽي جي رس ۾ ڪيروٽينائيڊز شامل آهن، جيڪي هڪ قدرتي ضد عمر جي مرڪب آهن. توهان جي روزاني غذا ۾ ٽماٽي جو رس شامل ڪرڻ سيل جي نقصان کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، جيڪو آزاد ريڊيڪلز جي ڪري ٿئي ٿو، ۽ سيل جي تجديد کي فروغ ڏئي ٿو، جيڪو عمر کي سست ڪرڻ لاء ضروري آهي. اهو رس پڻ چمڙي جي ڪيترن ئي مسئلن جي علاج ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ مڻ، پنن ۽ خشڪ چمڙي.

ٻيا موضوع: 

بريڪ اپ کان واپس اچڻ کان پوء توهان پنهنجي عاشق سان ڪيئن ڊيل ڪيو؟

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج