چقندر ۽ گاجرن ۾ بيٽا ڪيروٽينز ۽ فلاوونائيڊز جي تمام وڏي مقدار شامل هوندي آهي، جيڪي اثرائتي قدرتي مرڪب آهن جيڪي جگر جي ڪم کي بهتر بنائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.

سائي چانهه انهن گرم قدرتي مشروبات مان هڪ آهي جنهن کي جگر پسند ڪندو آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ وڏي تعداد ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ موجود هوندا آهن، جيڪي جگر ۾ موجود زهر کي ختم ڪرڻ ۽ انهن کي جسم مان ٻاهر ڪڍڻ ۾ مدد ڪندا آهن.

خاص طور تي ڀاڄيون، جگر جو مضبوط اتحادي آهي، ۽ ان کي خام، پکا يا رس طور کائي سگهجي ٿو، ۽ هن قسم جي ڀاڄين ۾ رت جي وهڪري مان زهر جذب ڪرڻ جي اعلي صلاحيت آهي.

هن قسم جي سبزي جو فائدو اهو آهي ته اها ڳري ڌاتن، ڪيميڪلز ۽ جراثيمن جي خلاف سٺو تحفظ فراهم ڪري ٿي جيڪي اسان جي کاڌي يا پيئڻ سان جسم تائين پهچن ٿا.

اسان هتي ذڪر ڪريون ٿا خاص طور تي پالڪ ۽ واٽر ڪرس، ڇاڪاڻ ته اهي خاص طور تي انهن جي بائل جي وهڪري کي تيز ڪرڻ جي صلاحيت جي لحاظ کان ممتاز آهن، جيڪي رت مان فضول شين کي خارج ڪرڻ جو ڪم ڪن ٿا، ۽ اهڙي طرح ان کي جسم جي مختلف عضون تائين پهچڻ کان روڪي ٿو.

Avocados مدد ڪري ٿو جسم ۾ glutathione پيدا ڪرڻ، جيڪو جسم کي زهر کان صاف ڪرڻ جي عمل ۾ جگر جي سرگرمي لاء ضروري آهي، ۽ تازو اڀياس ظاهر ڪن ٿا ته بهتر جگر جي ڪارڪردگي انهن ماڻهن ۾ جيڪي باقاعده ايوڪاڊس کائيندا آهن.

سيب ۾ پيڪٽين جي وڏي مقدار هوندي آهي، هڪ ڪيميائي مرڪب جيڪو جسم جي جگر کي زهر جي زهر کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ لاءِ ضروري آهي، تنهن ڪري ان کي باقاعدگي سان کائڻ سان جگر جي ڪم ۾ مدد ملندي آهي.

نامياتي تيل (جهڙوڪ: flaxseed تيل ۽ زيتون جو تيل) جسم مان نقصانڪار زهر جذب ڪرڻ جي صلاحيت رکن ٿا، پر انهن کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ جو خيال رکڻ گهرجي.

سڄو اناج جهڙوڪ براون چانور وٽامن بي سان مالا مال آهن ۽ جسم ۾ چربی جي ميٽابولزم کي بهتر بڻائي ٿو ۽ جگر کي پنهنجي ڪم کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

ليمن ۾ وٽامن سي جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا جسم کي زهريلي مادن جي تجزيه ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ انهن کي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ مادو ۾ تبديل ڪري ٿي، تنهن ڪري اهو تازو، ڳريل ليمن جو رس پيئڻ جي سختي سان سفارش ڪئي وئي آهي.

Turmeric جگر جي پسنديده مصالحن مان هڪ آهي، Turmeric کي سوپ ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ان جا ڪيترائي حيرت انگيز فائدا.