ڪانٽي ۽ چاقو جي ٻوليءَ جي موجودگيءَ تي ڪيترائي ماڻهو حيران ٿي سگهن ٿا، پر آداب جي دنيا ۾ اها هڪ حقيقت آهي، ۽ ويٽر سان ڳالهائڻ جي ضرورت کان سواءِ هوشياري ۽ شائستگي سان ڳالهائڻ هڪ عام ٻولي آهي. اها ٻولي صرف معنيٰ ڏيڻ لاءِ ڳالهائين ٿا، هي ٻولي اعليٰ طبقن جهڙوڪ شهزادن ۽ بادشاهن طرفان استعمال ٿئي ٿي ۽ اهڙا ڪيترائي ماڻهو آهن جن کي اها ٻولي سٺي آهي.
هيءَ ٻولي اعليٰ درجي جي جڳهن جهڙوڪ بين الاقوامي ريسٽورنٽن ۽ ڪجهه منترن ۾ رائج آهي، جيڪا نفاست جي نوعيت کي برداشت ڪري ٿي، تنهن ڪري ان کي ڄاڻڻ ۽ لاڳو ڪرڻ ضروري آهي، جڏهن ته ان کي ڪلاسيڪل انداز ۾ ظاهر ڪرڻ جي ضرورت آهي.
ڪانٽو ۽ چاقو جي ٻولي ڇا آهي؟
هيءَ ٻولي ڏاڍي سادي آهي، جنهن ۾ توهان کي ڳالهائڻ جي ضرورت نه آهي، بس جنهن انداز ۾ توهان ڪانٽو ۽ چاقو ڪنهن مخصوص انداز ۾ وجھو ٿا، اهو مطلب بيان ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي. اهو ڪيئن آهي ؟ اسان هن کي سڃاڻينداسين.
شروعات ۾، ڪانٽو ۽ چاقو پليٽ جي ٻنهي پاسن تي رکيل آهي، اهو ظاهر ڪري ٿو ته توهان پنهنجو کاڌو کائڻ لاء تيار آهيو.
جيڪڏهن توهان پليٽ تي ڪانٽو ۽ چاقو هڪ پرامڊ يا ٽڪنڊي شڪل ۾ رکون ٿا، ته ان جو مطلب آهي ته توهان پنهنجو کاڌو کائي رهيا آهيو، پر توهان آرام ڪيو، ۽ پوء توهان کائڻ جاري رکندي، اهو آهي، توهان عارضي طور تي روڪي ڇڏيو.
جيڪڏهن توهان ڪانٽو ۽ چاقو کي پار ڪري ڇڏيو، ان جو مطلب آهي ته توهان ايندڙ کاڌ خوراڪ لاء تيار آهيو.
جيڪڏھن توھان پليٽ جي وچ ۾ ڪانٽو ۽ چاقو برابر سان وجھو، ان جو مطلب آھي توھان کي کائڻ ۾ مزو آيو ۽ اھو کاڌو شاندار ۽ شاندار ھو ۽ توھان کي پسند آيو.
جيڪڏهن توهان ڪانٽو ۽ چاقو هڪ ٻئي جي مٿان چڙهڻ واري طريقي سان رکي، ان جو مطلب آهي ته کاڌو تمام خراب هو ۽ توهان کي پسند نه ڪيو.
جيڪڏهن توهان پليٽ جي وچ ۾ هڪ ٻئي جي اڳيان ڪانٽو ۽ چاقو رکون ٿا، ان جو مطلب آهي ته توهان کاڌو ختم ڪيو آهي.
اهو تمام ضروري آهي ته ڪانٽو ۽ چاقو رکيل طريقي تي ڌيان ڏيڻ، ڇاڪاڻ ته اهي رکيل طريقي سان گهڻو ڪجهه ٻڌائي ٿو.