විටමින් B6 සහ එහි ප්රතිලාභ සහ ආහාර ප්රභවයන්

විටමින් B6 සහ එහි ප්රතිලාභ සහ ආහාර ප්රභවයන්

ටයිම්ස් ඔෆ් ඉන්දියා පුවත්පතට අනුව, ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් B6 විවිධ ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, පරිවෘත්තීය සිට සමේ සෞඛ්‍යය දක්වා සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ සහ ස්නායු පද්ධතියට සහාය වේ.

විටමින් B6 ශරීරයට පහත සඳහන් ප්‍රතිලාභ හතක් සපයයි:

1. පරිවෘත්තීය ප්රවර්ධනය කිරීම

විටමින් බී 6 ආහාර ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියකට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

2. ස්නායු සම්ප්‍රේෂක නිෂ්පාදනය

එය මනෝභාවය සහ සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන සෙරොටොනින්, ඩොපමයින් සහ GABA වැනි ස්නායු සම්ප්‍රේෂක නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ වේ.

3. හිමොග්ලොබින් නිෂ්පාදනය

විටමින් B6 ශරීරය පුරා ඔක්සිජන් රැගෙන යාම සඳහා වගකිව යුතු රතු රුධිර සෛලවල ප්රෝටීන් හිමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ.

4. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වීම

විටමින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීමට ද උපකාරී වන අතර එමඟින් ශරීරයට ආසාදන හා රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට හැකි වේ.

5. ස්නායු පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම

විටමින් B6 ස්නායු පද්ධතියේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වයට සහය සහ වැඩි දියුණු කරන අතර ස්නායු සංඥා සම්ප්‍රේෂණය කිරීමට උපකාරී වේ.

6. නිරෝගී සම ප්රවර්ධනය කරන්න

විටමින් B6 කොලජන් නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ වේ, නිරෝගී සම සහ තුවාල සුව කිරීම සඳහා වැදගත් ප්‍රෝටීනයකි.

7. හෝර්මෝන සමතුලිතතාවය

එය ශරීරයේ විවිධ හෝමෝන සංස්ලේෂණය හා නියාමනය කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.

විටමින් B6 පොහොසත් ආහාර

විටමින් B6 පොහොසත් ආහාර ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වන්නේ:

1. සැමන්

සැමන් යනු විටමින් B6 හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. පිසූ සැමන් ග්‍රෑම් 0.6 ක විටමින් B6 මිලිග්‍රෑම් 85 ක් පමණ ඇත. සැමන් මත්ස්‍ය ඔමේගා-3 මේද අම්ලවල සෞඛ්‍ය සම්පන්න මාත්‍රාවක් ද සපයයි, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න හෘදයේ සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට දායක වේ.

2. චිකන් පියයුරු

කෙට්ටු කුකුළු මස් පියයුරු බොහෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලෙහි ප්‍රධාන ආහාරයක් වන අතර එය විටමින් B6 හි පොහොසත් ප්‍රභවයකි. 85-ග්‍රෑම් පිසූ කුකුල් මස් පියයුරු වල විටමින් B0.5 මිලිග්‍රෑම් 6 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය ඕනෑම සමබර ආහාර වේලකට වටිනා එකතු කිරීමක් කරයි.

3. ටූනා

ටූනා මාළු ග්‍රෑම් 6 ක සේවයේ විටමින් බී 85 මිලිග්‍රෑම් 0.9 ක් පමණ අඩංගු වන බැවින් ටූනා මාළු විටමින් බී 6 විශාල ප්‍රමාණයක් සපයයි.

4. Pistachios

පිස්ටා ග්‍රෑම් 30ක් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයට විටමින් බී0.5 මිලිග්‍රෑම් 6ක් පමණ ලැබේ.

5. ප්ලම්

වියළි නවතයි හෝ නවතයි යනු විටමින් B6 ආහාරයට එකතු කිරීම සඳහා පැණිරස හා පහසු ක්රමයකි. පිට්ටනි ප්ලම්ස් කෝප්ප භාගයක විටමින් B0.3 මිලිග්‍රෑම් 6 ක් පමණ අඩංගු වේ.

6. අලිගැට පේර

එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ අලිගැට පේර ගෙඩියක විටමින් B0.5 මිලිග්‍රෑම් 6ක් පමණ අඩංගු වේ.

7. සූරියකාන්ත බීජ

බැදපු සූරියකාන්ත බීජ ග්‍රෑම් 0.5කට විටමින් බී6 මිලිග්‍රෑම් 30ක් පමණ අඩංගු හැපෙනසුළු සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාරයක් ලෙස විශිෂ්ට තේරීමක් වේ.

8. නිවිති

පිසූ නිවිති කෝප්පයක විටමින් මිලිග්‍රෑම් 0.4ක් පමණ ලැබේ.

9. කෙසෙල්

එක් මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කෙසෙල් ගෙඩියකින් විටමින් B0.4 මිලිග්‍රෑම් 6ක් පමණ ලැබේ.

10. Hummus

පිසූ කඩල කෝප්පයක විටමින් බී1.1 මිලිග්‍රෑම් 6ක් පමණ අඩංගු වේ.

2023 වර්ෂය සඳහා මැගුයි ෆාරාගේ කේන්දර අනාවැකි