මහලු වියේදී පවා ඔබේ මාංශ පේශි නඩත්තු කරන ප්‍රෝටීන්

මහලු වියේදී පවා ඔබේ මාංශ පේශි නඩත්තු කරන ප්‍රෝටීන්

ඔබ වයසට යන විට නිරෝගීව හා නිරෝගීව සිටීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔබේ අස්ථි සහ මාංශ පේශි ශක්තිමත්ව තබා ගන්නා ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය. සාමාන්යයෙන්, පෝෂණ විශේෂඥයින් ආහාර වේලෙහි ප්රෝටීන් බහුල ආහාර ගැනීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට උපදෙස් දෙයි.

කෙසේ වෙතත්, මෑත විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ ඔබ වයසට යන විට මාංශ පේශි ශක්තිය පවත්වා ගැනීමේදී එක් ප්‍රෝටීන් වර්ගයක් තවත් ප්‍රෝටීනයකට වඩා හොඳ බවයි, Eat This Not That.

Cachexia, Sarcopenia සහ Muscle සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද මෙම අධ්‍යයනය, වයස අවුරුදු 85000 ට වැඩි කාන්තාවන් XNUMX කට අධික සංඛ්‍යාවකගේ දත්ත දෙස බැලූ අතර, ඔවුන් අතර "ශක්තියේ අඩු අවදානමක්" ඇති අය සිටින බව සඳහන් කළේය. ප්රතිඵල ප්රෝටීන් සම්බන්ධ බව පෙනී ගියේය.

වීගන් ආහාර

අධ්‍යයනයට සහභාගිවන්නන් ප්‍රෝටීන් ලබා ගන්නා මූලික ක්‍රමය මස් වුවත්, පර්යේෂකයන් සොයා ගත්තේ ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් ආහාරයට ගැනීම - සත්ව ප්‍රෝටීන් හෝ කිරි නිෂ්පාදනවලට වඩා - දුර්වල වීමේ අවදානම අඩු කිරීමේදී වඩා හොඳ ප්‍රතිඵල ඇති බවයි.

මෙම සන්දර්භය තුළ, පෝෂණවේදියෙකු වන ට්‍රිස්ටා බෙස්ට් මෙසේ පැවසුවාය: “සාමාන්‍ය ජනතාව අතර, සත්ව ප්‍රෝටීන් නොමැති ආහාර බොහෝ විට විවේචනයට ලක් වේ, නමුත් එම විවේචනවල වලංගුභාවය සඳහා කිසිදු පදනමක් නැත, විශේෂයෙන් නිර්මාංශ ආහාර වේලකට වඩා හොඳ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිඵල ඇති බව අප දන්නේ නම්. ප්‍රධාන වශයෙන් සත්ව පදනම් වූ ආහාර.

ඇමයිනෝ අම්ල

ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන වලින් පොහොසත් ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලක් මාංශ පේශි සහ අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමේ ධනාත්මක ප්‍රති results ලවලට තුඩු දිය හැකි බව අර්ථවත් බව ද හොඳම පෙන්වා දුන් බෙස්ට්, සත්ව හා ශාක ප්‍රෝටීන වල ප්‍රධාන වෙනස ඒවායින් බොහොමයක් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල බව පැහැදිලි කරයි. .

එක්සත් ජනපදයේ ජාතික මෙඩ්ලයින් ප්ලස් වෛද්‍ය පුස්තකාලයට අනුව, ප්‍රෝටීන දිරවන විට හෝ කැඩී ගිය විට, ඇමයිනෝ අම්ල ශරීරයේ පවතින අතර, ඒවා මාංශ පේශි පටක ඇතුළු ශරීර පටක අලුත්වැඩියා කිරීමට භාවිතා කරන අතර, ප්‍රධාන පටක වර්ග හතර අතර වේ. මිනිස් සිරුර තුළ.

සම්පූර්ණ ශාක ප්රෝටීන්

"ප්‍රෝටීන් සෑදී ඇත්තේ ඇමයිනෝ අම්ල 20 කින් වන අතර, ඉන් 9ක් ශරීරයට ඒවා තනිවම නිපදවිය නොහැකි නිසා බාහිර ප්‍රභවයන් හරහා ශරීරගත විය යුතුය."

“සත්ව ප්‍රෝටීන වල අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල නවයම අඩංගු වන අතර බොහෝ ශාක ප්‍රෝටීන වල ඇත්තේ ඒවායින් කිහිපයක් පමණක් බව ඇය පැහැදිලි කළාය. නමුත් සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීනයක්, එනම් අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල නවයම අඩංගු ප්‍රෝටීනයක් සෑදිය හැකි ශාක ආහාරවල හිතාමතා සංයෝජනවලින් ඔබට ප්‍රයෝජන ගත හැකිය.

"උදාහරණයක් ලෙස කඩල, බෝංචි සහ සහල් ඒකාබද්ධ කර සම්පූර්ණ ශාක ප්‍රෝටීනයක් නිපදවිය හැකි බව" ඇය උපදෙස් දුන්නාය.