මෙම ආහාර සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

මෙම ආහාර සමේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි

සමේ වයසට යාම ස්වාභාවික හා නොවැළැක්විය හැකි නමුත් එය ආතතිය, දූෂණය, ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් නොමැතිකම සහ අසමබර ආහාර වේලක් මගින් වේගවත් වන බව පෙනේ. පර්යේෂකයන් ඔප්පු කර ඇත්තේ ඇතැම් ආහාර අනුභව කිරීමෙන් සමේ වයසට යාමේ ප්‍රගතිය මන්දගාමී වන අතර තරුණ සම ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි බවයි.

මෙම ක්ෂේත්රයේ වඩාත් වැදගත් ප්රයෝජනවත් ආහාර ගැන ඉගෙන ගන්න:

සීනි බහුල ආහාර සහ ඉක්මනින් රුධිරයේ සීනි බවට හැරෙන ආහාර (පාන්, අර්තාපල්, ටින් කළ පලතුරු යුෂ...) නොමේරූ වයසට යෑමට ප්‍රධාන හේතු අතර වේ. අධික රුධිර සීනි නිසා පටක වල "කැරමලීකරණය" සංසිද්ධිය ඇති වන අතර එය සමේ වයසට යාම වේගවත් කරයි. ඔක්සිකාරක ආතතිය මෙම ගැටලුව උග්‍ර කරයි, විශේෂයෙන් එය විවිධ සාධකවල එකතුවක් නිසා ඇති වන බැවින්, විශේෂයෙන් හිරු එළියට නිරාවරණය වීම සහ දූෂණය වේ.

වයසට යාම මන්දගාමී කරන ආහාර:

සමහර ආහාර වර්ගවල සම වයසට යාම ප්‍රමාද කිරීමට හැකියාව ඇත, නිදහස් රැඩිකලුන් වල බලපෑමට එරෙහිව සටන් කරන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ (විටමින් A, C, E, සින්ක්, සෙලේනියම් ...) පොහොසත් වීමට ස්තුති වේ. ඔමේගා-3 අම්ල පොහොසත් ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඒවා සෛල පටල ආරක්ෂා කරන අතර, තරුණ සම ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ හැකි තාක් කල් වයස්ගත වීමෙන් ආරක්ෂා කිරීමට පොලිෆෙනෝල් වලට හැකියාව ඇත.

තරුණ බව වැඩි කරන හොඳම ආහාර:

සමහර ආහාර තරුණ සම පවත්වා ගැනීම සඳහා ඵලදායී බව ඔප්පු කර ඇත, ඒවායින් වඩාත් කැපී පෙනෙන ඒවා නම්:

ගෝවා, වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි:

එහි තාරුණ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාවය එහි විටමින් A, C, සහ E වලින් පොහොසත් වීමයි. කොළ පැහැති කොළ එළවළු (සලාද කොළ, නිවිති, parsley...) සමේ හොඳ පුනර්ජනනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන ෆෝලේට් වලින් පොහොසත් වන අතර සෙලේනියම් කොලජන් නිෂ්පාදනය ඉහළ නැංවීමට දායක වේ. පටකවල නම්යතාවය සුරක්ෂිත කිරීම. මෙම ආහාර ද්‍රව්‍යවලින් ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා පිසූ හෝ හුදෙක් තැම්බූ ආහාර අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

• කැරට්:

සමේ රැලි වැටීමට ප්‍රධාන හේතුවක් ලෙස වර්ග කර ඇති සමේ වියළි බවට එරෙහිව සටන් කරන බීටා-කැරොටින් වලින් එය පොහොසත් වේ. බීටා-කැරොටින් යනු ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය වන අතර එය සමේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ නිසි ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වගකිව යුතුය.

• මුහුදේ ඵල:

ඒවා සෙලේනියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එය ශරීරයේ ස්වාභාවිකව පවතින ඛනිජයක් වන අතර සෛල ඔක්සිකරණයෙන් හා නොමේරූ වයසට යාමෙන් ආරක්ෂා කරයි. අවම වශයෙන් සතියකට වරක් මුහුදු ආහාර පරිභෝජනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, නමුත් සෙලේනියම් වලින් වඩාත් පොහොසත් වන්නේ මට්ටි සහ බෙල්ලන් ය.

Walnut:

Walnuts සින්ක්, සෙලේනියම්, විටමින් E සහ ඔමේගා-3 පොහොසත් වේ. ඒවා ආසාදනවලින් සහ නොමේරූ වයසට යාමෙන් සෛල ආරක්ෂා කිරීම මෙන්ම සමේ නම්යතාවය පවත්වා ගෙන යන සංරචක වේ. විටමින් A සහ ​​E වලින් පොහොසත් ආහාර සමඟ walnuts පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ කරනුයේ ඔවුන්ගේ දේපල වඩා හොඳින් ප්රයෝජනයට ගැනීම සඳහාය.

• බිත්තර:

බිත්තර කහ මදය විටමින් A වලින් පොහොසත් වන අතර එය සමේ නම්යතාවය සහ තද බව වැඩි කරන අතර එය වියළීමෙන් ආරක්ෂා කරයි. මෙම විටමින් පාරජම්බුල කිරණවලින් ඩර්මිස් ආරක්ෂා කරන අතර රැලි ඇතිවීම වැළැක්වීමට දායක වේ. සතියකට පරිභෝජනය කළ යුතු නිර්දේශිත ප්‍රමාණය සඳහා, එය බිත්තර ධාන්ය 3 සිට 5 දක්වා පරාසයක පවතී.

ඔබේ ශක්ති වර්ගය අනුව 2023 වසර සඳහා අනාවැකි