පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වැදගත්ම ආහාර දහය

පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් වැදගත්ම ආහාර දහය

මිනිස් සිරුරට පොටෑසියම් අවශ්‍ය වන්නේ එය ස්නායු හා මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වයට, සෞඛ්‍ය සම්පන්න හෘද රිද්මයක් පවත්වා ගැනීමට සහ රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීමට අවශ්‍ය බැවිනි.

කෙසෙල් සෑම විටම හොඳම තේරීම වුවද, පොටෑසියම් පොහොසත් තවත් බොහෝ ආහාර තිබේ. ටයිම්ස් ඔෆ් ඉන්ඩියා පුවත්පතට අනුව, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කෙසෙල් ගෙඩියක පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 422 ක් පමණ අඩංගු වන අතර පහත සඳහන් පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

1. බතල

කෙසෙල් ගෙඩියක ඇති 542 mg ට සාපේක්ෂව මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ බතල වල වැඩි පොටෑසියම් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය 422 mg පමණ වේ.

2. නිවිති

නිවිති වැනි කොළ එළවළු පොටෑසියම්වල විශිෂ්ට මූලාශ්‍ර වේ.

3. අලිගැට පේර

අලිගැට පේර යනු පොටෑසියම් බහුල පලතුරක් වන අතර මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පලතුරක කෙසෙල් ගෙඩියකට වඩා පොටෑසියම් අඩංගු විය හැක.

4. බෝංචි සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග

වකුගඩු බෝංචි, කළු බෝංචි සහ පරිප්පු වැනි විවිධ රනිල කුලයට අයත් බෝගවල පොටෑසියම් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වේ.

5. මාළු

සැමන් සහ ටූනා වැනි සමහර මාළු වර්ග පොටෑසියම් හොඳ මූලාශ්‍ර වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සෑම ටින් සැමන් ග්‍රෑම් 141කම පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 487ක් අඩංගු වේ.

6. පොටෑසියම් පොහොසත් පලතුරු

පොටෑසියම් බහුල පලතුරු ලැයිස්තුවට ඇප්රිකොට් ඇට, කැන්ටලූප් සහ දොඩම් ඇතුළත් වේ.

මුද්දරප්පලම් වැනි සමහර වියළි පලතුරු වර්ග ද සුදුසු පොටෑසියම් ප්‍රමාණයක් සපයයි.

7. කිරි නිෂ්පාදන

කිරි සහ යෝගට් වල පොටෑසියම් අඩංගු වන අතර ස්විස් සහ චෙඩ්ඩර් වැනි සමහර චීස් වර්ග වලද ඇත. යෝගට් කෝප්පයක පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 961 ක් අඩංගු වේ.

8. ගෙඩි සහ බීජ

ආමන්ඩ්, පිස්ටා, සූරියකාන්ත බීජ සහ රටකජු පොටෑසියම් සහ අනෙකුත් සෞඛ්‍යයට හිතකර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් විකල්පයකි.

9. බීට්රූට්

බීට්රූට්, අමු හෝ පිසූ, පොටෑසියම් හොඳ මූලාශ්රයකි.

10. බ්රසල්ස් පැළ

බ්‍රසල්ස් පැළ නොහොත් ගෝවා වල හොඳ පොටෑසියම් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

2023 වර්ෂය සඳහා මැගුයි ෆාරාගේ කේන්දර අනාවැකි