මතකය සක්රිය කර නිතර අමතක වීමේ ගැටලුව විසඳන ආහාර

බොහෝ අය අමතක වීමේ ගැටලුවෙන් පීඩා විඳිති, විශේෂයෙන් ස්නායු ආතතිය සහ මානසික පීඩනය සමඟ දුක් විඳිනවා සමස්ත මනුෂ්‍ය වර්ගයාගෙන් වසරකට වැඩි කාලයකට පෙර, කොරොනා වසංගතය පැතිරීම හේතුවෙන්.

අමතක වීම වැඩිහිටියන්ට පමණක් නොව සෑම වයස් කාණ්ඩයකටම ගැටලුවකි, මන්ද සමහරුන්ට මිනිසුන්ගේ නම්, යම් යම් සිදුවීම්වල දිනයන්, දේවල් ඇති ස්ථාන සහ තවත් බොහෝ දේ මතක තබා ගැනීමට අපහසු වේ.

කෙසේ වෙතත්, මොළයට පෝෂණය සහ මනස උත්තේජනය කරන ඇතැම් ආහාර අඩංගු සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ විශේෂයෙන් අමතක වීමේ ගැටලුවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන බව පෝෂණ විශේෂඥයින් සනාථ කරයි.

මතකය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඩිමෙන්ශියාව වැළැක්වීම

මෙඩිකල් එක්ස්ප්‍රස් විසින් මෙම දිශාවට උපකාර විය හැකි ආහාර වර්ග 3ක් අඩංගු බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කර ඇත.

සෞඛ්‍ය කටයුතු පිළිබඳ විශේෂිත වූ වෙබ් අඩවියට අනුව, වැඩිහිටියන් සම්බන්ධයෙන්, විශේෂයෙන් අසූව දශකයේ සිදු කරන ලද පර්යේෂණවලින් සනාථ වී ඇත්තේ මෙම පුද්ගලයින්ට තරුණ වියේදී ශක්තිමත් මතක ශක්තියක් තිබිය හැකි බවත්, මෙය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීම සහ නරක ආහාර පුරුදු වෙනස් කිරීම මත රඳා පවතින බවත්ය. මානසික සෞඛ්‍යයට බලපායි..

හාවඩ් විශ්ව විද්‍යාලයේ සිදු කරන ලද තවත් අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ යකඩ මතකයක් ඇති හැත්තෑවේ සහ අසූව දශකයේ මිනිසුන් සිටින බැවින් මතක දුර්වලතාවය වයස නිසා පමණක් නොව, නුසුදුසු සෞඛ්‍ය පද්ධතිය මතකයට අහිතකර ලෙස බලපාන බවයි.

මතකය උත්තේජනය කිරීමට සහ අමතක වීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට අපට "රන්වන්" ලෙස හැඳින්විය හැකි එම ආහාර අතර වේ

බිත්තර

බිත්තර යනු විටමින් B6 සහ B12, folate සහ choline ඇතුළු මොළයේ සෞඛ්‍යයට වැදගත් වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියකින් පොහොසත් ප්‍රභවයකි. Choline ශරීරයට ඇසිටිල්කොලීන් නිපදවීමට උපකාරී වේ, එය මනෝභාවය නියාමනය කරන සහ මතකය උත්තේජනය කරන ස්නායු සම්ප්‍රේෂකය වේ. කොලීන් ප්‍රධාන වශයෙන් බිත්තර කහ මදය තුළ සාන්ද්‍රණය වේ.

අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කළේ අඩු කොලීන් හෝ විටමින් බී 12 සහ පුද්ගලයෙකුගේ දුර්වල සංජානන ක්‍රියාකාරිත්වය අතර සම්බන්ධයක් ඇති බවයි.

එළවළු

මතකයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන බ්‍රොකොලි, ගෝවා, බෙල් පෙපර් සහ නිවිති වැනි මොළයට සිදුවන හානිය සහ මතක ශක්තිය හීන වීමේ අවදානම අවම කිරීමට උපකාරී වන එළවළු විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන ලෙස ප්‍රවීණයන් උපදෙස් දෙයි.

පුද්ගලයන් 2018 දෙනෙකු සම්බන්ධ කර 960 අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ දිනපතා නිවිති වැනි කොළ පැහැති එළවළු වර්ගයක් අනුභව කිරීම වයස සමඟ සංජානන පරිහානිය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.

ඇට වර්ග

ඇට වර්ග යනු විටමින් එච් හි වැදගත් ප්‍රභවයක් වන අතර එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය වයස සමඟ ඇති වන සංජානන දුර්වලතා අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

2016 දී මීයන් මත සිදු කරන ලද අධ්‍යයනවලින් ඔප්පු වූයේ ආමන්ඩ් සැලකිය යුතු ලෙස මතකය සක්‍රීය කරන බවයි.

ඒ නිසා අද පටන් අපි අපේ දෛනික ආහාර රටාව වෙනස් කරමින්, මොළය සහ මතකය සක්‍රීය කිරීම සඳහා අමතකවීම නමැති යුගයේ ව්‍යසනයට එරෙහි වීමට උත්සාහ කරමු.