ගෙඩි වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ

ගෙඩි ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ නිසා දැනට අවධානයට ලක්ව ඇති අතර එය නිවැරදිය. බීජ මෙන්ම, කුඩා, වෙන් කරන ලද ගෙඩිද ප්‍රබල පෝෂණ ගුණයක් ඇසුරුම් කරන අතර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සමබර ආහාර වේලක් සඳහා ඔබට අවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගැනීමට ඔබට උපකාර කළ හැක.ඔබ සලකා බැලිය යුතු හොඳම ඇට වර්ග හයක් සහ walnuts මෙන්න.

සියලුම ඇට වර්ග තරමක් වෙනස් පෝෂණ සංයුතියක් ඇති අතර සෞඛ්‍ය සම්පන්න, සමබර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස අනුභව කළහොත් විවිධ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙනු ඇත. ගෙඩිවල මේදය අධික වුවද, ඒවා බොහෝ විට හෘද සෞඛ්‍යයට හිතකර මොනෝ-සංතෘප්ත ප්‍රභේදයකි. ඔබ ඔබේ බර නිරීක්ෂණය කරන්නේ නම්, ඔබ දිනකට කුඩා අතලොස්සකට වඩා ඉලක්ක කළ යුතුය.

ආමන්ඩ්

සම්පූර්ණ ආමන්ඩ් තන්තු, කැල්සියම් සහ ප්‍රෝටීන් වලින් පිරී ඇති අතර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වන ශාක ස්ටෙරෝල් අඩංගු වේ. ඒවාද, අනෙකුත් බොහෝ ගෙඩි මෙන්ම, ප්‍රතිඔක්සිකාරක විටමින් E හි හොඳ ප්‍රභවයකි. රසවත් රාස්ප්බෙරි ආමන්ඩ් සහ ග්‍රැනෝලා සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න, එය ඔබේ දෛනික ගෙඩි ප්‍රථමයෙන් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

බ්රසීල ගෙඩි

බ්‍රසීල ගෙඩි 2-3ක් පමණක් සෙලේනියම් නියම ප්‍රමාණය සපයයි - ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය ඛනිජයකි. අපට එක්සත් රාජධානියේ වෙනත් බොහෝ ආහාර ප්‍රභවයන්ගෙන් සෙලේනියම් ලබා ගත නොහැක, එබැවින් මෙය මුළු පවුලටම උපකාර කළ හැකි පහසු ඉඟියකි.

කජු

කජු ප්‍රෝටීන්, යකඩ සහ සින්ක් වල හොඳ ප්‍රභවයකි. ඔවුන් නිර්මාංශිකයින්, නිර්මාංශිකයින් හෝ මස් පරිභෝජනය අඩු කිරීමට උත්සාහ කරන පුද්ගලයින් සඳහා ප්‍රෝටීන් විශිෂ්ට විකල්ප ප්‍රභවයක් සාදයි. බැදපු වේෆර් අතලොස්සක් එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න, නැතහොත් ඒවා තෙත් සහ මිශ්‍ර නම්, ඒවා මිල්ක්ෂේක්, ස්මූති සහ සුප් වලට මිශ්‍ර කරන්න. කජු, කැරට් සහ කොත්තමල්ලි සුප් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.

රටකජු

අතිශයින්ම රසවත් වුවද, රටකජු අවම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගෙඩි වලින් එකක් ලෙස සැලකේ, මන්ද ඒවායේ සංතෘප්ත මේදයේ ඉහළම අන්තර්ගතය ඇත. රටකජු විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, ඉන්පසු රටකජු බටර්. ඒ වෙනුවට, නරක මේදය නොමැතිව සියලු ගෙඩි-යහපත්කම ලබා ගැනීම සඳහා ආමන්ඩ් හෝ කජු වලින් සාදන ලද වෙනත් නට් බටර් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

පීකන්ස්

ආමන්ඩ් මෙන්, පීකන්ස් ද ශාක ස්ටෙරෝල් අඩංගු බැවින් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. බලශක්ති නිෂ්පාදනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය බී විටමින් ද ඔවුන් සපයයි.

පිස්ටාචියෝ

පිස්ටා යනු තන්තු, යකඩ සහ විටමින් B6 හි විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. යෝගට්, කැඳ හෝ කැඩුණු රට ඉඳි හෝ අත්තික්කා මත බිම පිස්ටා ඉසිය, එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න අතුරුපසක් බවට පත් කරන්න.

Walnuts

Walnuts යනු ඔමේගා-3 මේද අම්ලවල නිර්මාංශ ප්‍රභවයකි (සාමාන්‍යයෙන් සැමන් සහ මැකරල් වැනි තෙල් සහිත මාළු වල දක්නට ලැබේ), ඒවා දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් හෘද වාහිනී රෝග සහ ඇතැම් පිළිකා ඇතුළු ඇතැම් තත්වයන් ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

සාමාන්‍යයෙන් රටකජු හැර අනෙකුත් සියලුම ඇට වර්ග වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇත. එමනිසා, ඒවායින් විවිධත්වය ඔබේ ආහාර වේලට නිතිපතා ඇතුළත් කිරීම වැදගත් වේ. මෙය කිරීමට පහසුම ක්‍රමයක් නම්, ඉහත නිර්දේශ කර ඇති ඇට වර්ග සහ මෙහි බීජ තෝරා ගැනීමක් ඒකාබද්ධ කිරීම - ඔබේම ලා දුඹුරු මිශ්‍රණයක් සාදා ගැනීමයි. මෙය ශීතකරණයේ භාජනයක ගබඩා කර සෑම දිනකම ස්නැක් කිහිපයක් ගන්න.