පලතුරු වර්ග පහක් ප්‍රෝටීන් බහුල ලෙස සැලකේ

පලතුරු වර්ග පහක් ප්‍රෝටීන් බහුල ලෙස සැලකේ

ප්‍රෝටීන් පටක වර්ධනයට සහ ප්‍රතිසංස්කරණයට අත්‍යවශ්‍ය වන අතර, ප්‍රතිශක්තිකරණ, මාංශපේශී සහ රුධිර කැටි ගැසීමේ ක්‍රියාකාරකම්වලට ද සම්බන්ධ වන අතර, පුද්ගලයෙකු බර අඩු කර ගැනීමට අපේක්ෂා කරන්නේ නම්, ඉහළ ප්‍රෝටීන් ආහාර සැලැස්මක් ඉලක්කය සපුරා ගැනීමට උපකාරී වේ.

Eating Well ට අනුව, පැහැදිලි අධි-ප්‍රෝටීන් තේරීම්වලට රතු මස්, කුකුළු මස් සහ මාළු වැනි සත්ව ප්‍රෝටීන ඇතුළත් වේ, නමුත් සමහර පලතුරු වැනි වෙනත් ශාක ආහාර තිබේ, ඒවාට සුදුසු මට්ටමේ ප්‍රෝටීන් සහ වෙනත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල සංඛ්‍යාවක් අඩංගු වේ. තන්තු, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලෙස මෙම ශාකය රෝග වලට ප්‍රතිරෝධී වන අතර එය දෛනික ආහාර වේලට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරයි.

වැඩිපුර පලතුරු පරිභෝජනය කිරීමෙන් බොහෝ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර ගත හැකි අතර බර පාලනයට සහ නිරෝගී වයසට යාම ප්‍රවර්ධනය කිරීමටද ප්‍රතිලාභ ලබා දේ.

කුකුළු මස් සහ අනෙකුත් සත්ව ප්‍රභවයන්ට සාපේක්ෂව ඉතා විශාල ප්‍රෝටීන් ප්‍රතිශතයක් එහි අඩංගු නොවුවද, පෝෂණ විශේෂඥ නිකොල් රොඩ්‍රිගස් පවසන පරිදි, දෛනික පරිභෝජනයට, විශේෂයෙන් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වර්ග ඇතුළත් කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් සහිත පලතුරු වර්ග මෙන්න:

1. පේර

පේර කෝප්පයක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 4.2 ක් සහ කෙඳි ග්‍රෑම් 9 ක් හෝ දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් තුනෙන් එකක් පමණ අඩංගු වේ.

2. ජැකට්

කොස්, හෝ කොස්, ආසියාවේ, අප්‍රිකාවේ සහ දකුණු ඇමරිකාවේ සමහර ප්‍රදේශවල නිවර්තන පලතුරක් වන අතර එය විවිධ සංස්කෘතීන්හි විවිධ ආකාරවලින් අනුභව කරනු ලැබේ එක්සත් ජනපදයේ වඩාත් පොදු.

කොස් කෝප්ප 2.6ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 2කට අමතරව තන්තු ග්‍රෑම් XNUMXක් ද අඩංගු වන අතර එය පොටෑසියම් සඳහා හොඳ ප්‍රභවයකි.

3. රාස්ප්බෙරි

බෙරි යනු තන්තු සහිත ආහාර සඳහා රසවත් එකතු කිරීමකි, නමුත් විශේෂයෙන් බ්ලැක්බෙරි අනෙකුත් බෙරි වලට වඩා වැඩි ප්‍රෝටීන් අඩංගු වේ. සංසන්දනය කිරීම සඳහා, බ්ලූබෙරීස් කෝප්පයක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1 ක් පමණ අඩංගු වන අතර බ්ලැක්බෙරි කෝප්පයක ප්‍රමාණය මෙන් දෙගුණයක් පමණ අඩංගු වේ. සියලුම බෙරි වර්ග ඔවුන්ගේ මාංශයේ ඇති වර්ණවත් වර්ණක නිසා ඔවුන්ගේම ෆයිටෝනූට්‍රියන්ට් සපයන අතර, බ්ලැක්බෙරි වල ඇන්තොසියානින් අඩංගු වන අතර එය හදවත සහ මොළය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.

4. අලිගැට පේර

අලිගැට පේර භාගයක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1.5 ක් අඩංගු වේ. අලිගැටපේර පලතුරු වල අන්තර්ගත සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේදවලට අමතරව පළතුරු භාගයකට ග්‍රෑම් 5 බැගින් තන්තු ද ඇතුළත් වේ.

5. දෙළුම්

දෙළුම් බීජ කෝප්ප භාගයක් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 1.5 ක් පමණ සපයයි. දෙළුම් බීජ ද තන්තු ග්‍රෑම් 3.5 ක් සපයන අතර ඒවා ඇන්තොසියානින් නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් ද පොහොසත් ය.

මීන ලග්නය 2024 වසර සඳහා ආදර කේන්දරය