රාමසාන් මාසයේ නිරෝගීව සිටීමට මාර්ග

රාමසාන් මාසයේ නිරෝගීව සිටීමට මාර්ග

රාමසාන් ආරම්භයත් සමඟම, නිරාහාරව සිටින පුද්ගලයා ඉෆ්තාර් සහ සුහූර් මේසවල ආහාරයට ගත යුතු දේ ගැන ව්‍යාකූල වී ඇත, විශේෂයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න විකල්ප සොයන විට.

ආහාර සංස්කෘතිය සඳහා වූ විද්‍යාත්මක පදනමේ ප්‍රධානී සහ ආහාර අධ්‍යාපනය සහ මාධ්‍ය පිළිබඳ විශේෂඥ වෛද්‍ය Magdi Nazih, Al Arabiya.net වෙත තෙල් සහ සීනිවලට එරෙහිව අනතුරු අඟවා මාසය තුළ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීමට උපවාස කරන්නන්ට උපදෙස් කිහිපයක් ලබා දුන්නේය.

රාමසාන් මාසය තුළ ඉෆ්තාර් සහ සුහූර් කාලවලදී උපදෙස් කිහිපයක් සැලකිල්ලට ගතහොත් දිගු වේලාවක් උපවාසයෙන් ශරීරය තුළ ගබඩා වී ඇති විෂ ඉවත් කළ හැකි බව ඔහු පැහැදිලි කළේය.

තෙල්වලින් ඈත් වෙන්න

එසේම, උදෑසන ආහාරය සම්පූර්ණ විය යුතු බව පැවසූ ඔහු, තෙල් වර්ග ශරීරයට අහිතකර ලෙස බලපාන බැවින් මස්, බැදපු හෝ බැදීමට වඩා ග්‍රිල් කළ යුතු බව පෙන්වා දුන්නේය.

තෙල් වර්ග නිසා දිගු කාලීන පිපාසයක් ඇති වන බවත්, එය නිරාහාරව සිටියදී ශරීරයට පාලනය කළ නොහැකි බවත්, අධික මේද සහිත රතු මස් වළක්වා ගත යුතු බවත්, එම අඩු මේදය වෙනුවට ආදේශ කළ යුතු බවත් ඔහු පැවසීය.

එළවළු කන්න

ශරීරයේ ජලය දිගු කාලයක් රඳවා තබා ගැනීමටත්, සජලනය වීමටත්, බඩ පිරීමටත් උපකාර කිරීම සඳහා, පිපිඤ්ඤා වැනි එළවළු ආහාරයට ගැනීම වැඩි කළ යුතු බව ද ඔහු පෙන්වා දුන්නේය.

වතුර වීදුරුවක් සමඟ රට ඉඳි හෝ දෙකක් වැනි ස්වභාවික සීනි කුඩා ප්‍රමාණවලින් උදේ ආහාරය ආරම්භ කළ යුතු බව ඔහු අවධාරණය කළේය.

සැකසූ සීනිවලින් වළකින්න

පෙරදිග රසකැවිලි සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදනය කරන ලද රසකැවිලි වලට අමතරව සකස් කරන ලද යුෂ සහ අධික සීනි අඩංගු සිසිල් බීම වැනි සැකසූ සීනි වලින් ඈත්ව සිටීමේ අවශ්‍යතාවය ද ඔහු පෙන්වා දුන්නේය.

මීට අමතරව, ආහාර අධ්‍යාපනය සහ තොරතුරු විශේෂඥයා ආහාර රුචිය සහ අච්චාරු වැනි ලුණු අධික ආහාරවලින් ඈත් විය යුතු බව අවධාරණය කළේය.

සුහූර් ආහාර වේල සම්බන්ධයෙන්, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ කිරි ආහාර අඩංගු වීමේ හැකියාව පෙන්වා දුන් ඔහු, කෝපි වැනි උත්තේජක පානය කිරීමෙන් වැළකී සිටීමට ප්‍රවේශම් විය යුතු බව පෙන්වා දුන්නේ ඒවා හැකි තාක් කල් තබා ගැනීම වෙනුවට ශරීරයට ජලය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවිනි.