ඇපල් වල පුදුමාකාර ප්‍රතිලාභ ඇත, ඒවායින් නවයක් ගැන ඉගෙන ගන්න

ඇපල් වල පුදුමාකාර ප්‍රතිලාභ ඇත, ඒවායින් නවයක් ගැන ඉගෙන ගන්න

"ඊට් මේස් නෙට් ඒ" වෙබ් අඩවිය විසින් ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද දෙයට අනුව, ඇපල් ප්‍රයෝජනවත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇති අතර, ඒවා වෙනත් සමහර පලතුරු හා සසඳන විට විශේෂයෙන් තන්තු වලින් පොහොසත් ය. විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සංයෝග සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල අද්විතීය සම්මිශ්‍රණය හේතුවෙන්, ඇපල් ශරීරයේ බර පාලනය කිරීමට, දියවැඩියාව ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීමට සහ මොළය, හදවත සහ දන්ත සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට ප්‍රතිලාභ ඇති බව සොයාගෙන ඇත.

ඇපල් පිළිබඳ පෝෂණ කරුණු

සෑම විශාල ඇපල් ගෙඩියක අඩංගු වන්නේ:
• කැලරි: 126
• මේදය: 0.6 ග්රෑම්
• කාබෝහයිඩ්රේට්: ග්රෑම් 33.4
• තන්තු: 5.8 ග්රෑම්
• සීනි: ග්රෑම් 25.1

ඇපල් වල විටමින් සී සහ කේ, පොටෑසියම්, බීටා-කැරොටින්, ෆෝලික් අම්ලය සහ ලුටීන් වැනි ප්‍රයෝජනවත් විටමින් සහ සංයෝග ද අඩංගු වේ.

1. බර අඩු කරන්න

American Journal of Clinical Nutrition හි පළ වූ වාර්තාවකට අනුව සම්පූර්ණ ඇපල් ආහාරයට ගැනීම ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර රුචිය අඩු වීම බර පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ, මන්ද යත් බඩ පිරී ඇති බව දැනීම අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීමට හේතු විය හැක.

ඇමරිකානු පෝෂණ විද්‍යාලයේ ජර්නලයේ තවත් වාර්තාවක දැක්වෙන්නේ ඇපල් වල ඇති ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන පොලිෆෙනෝල් බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර තරබාරුකමට එරෙහි බලපෑම් ඇති බවට පවා පෙන්වා දී ඇති බවයි.

2. දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානම අඩු කිරීම

ෆුඩ් ඇන්ඩ් ෆන්ෂන් සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයක ප්‍රතිඵලවලට අනුව, ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් අනුභව කිරීම 2 වර්ගයේ දියවැඩියාව වැළඳීමේ අඩු අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත - හරියටම කිවහොත් 18% කින්.

3. හෘද රෝග සහ මොළයේ සෞඛ්‍යය

ඇපල් වල ඇති පොලිෆෙනෝල් දියවැඩියාව සහ හෘද රෝග වලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ. ඒ වගේම ඇපල් වල අඩංගු quercetin කියන රසායන ද්‍රව්‍ය මොළයේ සෞඛ්‍යයට සහය වෙන්න පුළුවන්.

4. ප්රතිඔක්සිකාරක

ඇපල් වල ඇති විශේෂිත පොලිෆෙනෝල් වර්ගයක් වන Quercetin, එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම හේතුවෙන් සමස්ත සෞඛ්‍යයට සම්බන්ධ ක්ෂේත්‍ර කිහිපයකට උපකාර කළ හැකිය, එනම් ඔබ වයසට යන විට ශරීරයට ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සිදුවන හානිය සමඟ සටන් කිරීමට එය උපකාරී වේ. එය පොදුවේ ගිනි අවුලුවන ගැටළු සමඟ උදව් කළ හැකි නමුත්, ආහාර සඟරාවට අනුව, එය විශේෂයෙන් ඇල්සයිමර් රෝගය සහ ඩිමෙන්ශියාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

5. කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම

ඔබේ ආහාර වේලට ඇපල් කිහිපයක් එකතු කර ගැනීමෙන් ඔබේ හෘද සෞඛ්‍යය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකිය. ඇමරිකානු සායනික පෝෂණ සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද 2019 අධ්‍යයනයකට අනුව, දිනකට ඇපල් දෙකක් පරිභෝජනය කරන තරමක් ඉහළ කොලෙස්ටරෝල් ඇති පුද්ගලයින් “නරක” කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර රුධිර නාල පුළුල් කිරීම වැඩි කළ අතර එමඟින් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.

6. රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම

සෑම විටම ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කිරීම ඔබේ රුධිර පීඩනය මැනවින් පවත්වා ගැනීමට පහසුම ක්‍රමය විය හැකිය. 2020 දී ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ ඇපල් වැනි ෆ්ලේවනෝල් බහුල ආහාර රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.
රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාර කිරීමට අමතරව, Molecules සඟරාව වාර්තා කරන්නේ ෆ්ලේවනෝල් වලට පිළිකා නාශක සහ ප්‍රතිවෛරස් ගුණ ද තිබිය හැකි බවයි.

7. බඩවැල් බැක්ටීරියා වැඩි දියුණු කිරීම

නිතිපතා ඇපල් ආහාරයට ගැනීමෙන් හිතකර බඩවැල් බැක්ටීරියා වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද 2017 අධ්‍යයනයකට අනුව, විවිධ වර්ගවල ඇපල් පරිභෝජනය කිරීම විෂයයන්හි බඩවැල්වල ඇති ප්‍රයෝජනවත් ඇක්ටිනොමිසයිට් ගණන වැඩි කරයි. Actinomyces බැක්ටීරියාව ක්ෂුද්‍රජීවයේ ප්‍රධාන සංඝටකයක් ලෙස දන්නා අතර සමස්ත බඩවැල් සෞඛ්‍යයට සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට අත්‍යවශ්‍ය වේ.

8. දන්ත සෞඛ්‍යය ආරක්ෂා කරන්න

PLoS One සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද 2018 විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ ඇපල් ආහාරයට ගැනීමෙන් පුද්ගලයෙකුගේ මුඛයේ බැක්ටීරියා වලට ගොදුරු වීමේ හැකියාව අඩු වන අතර, දත් එනමලයේ සුදු පැහැය නිරෝගීව තබා ගත හැකි අතර කාලයත් සමඟ පිරිහීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු බවයි.

9. මුඛයෙන් සුවඳ වැඩි දියුණු කිරීම

සුදුළූණු ආහාරයට ගත් වහාම ඔබේ දත් බුරුසුව අල්ලා ගැනීම වෙනුවට ඇපල් ගෙඩියක් අනුභව කිරීම විශේෂඥයින් නිර්දේශ කරයි.2016 ආහාර විද්‍යා සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සුදුළූණු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු ඇපල් ගෙඩියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් මුඛයෙන් දුර්ගන්ධය ඇති කරන එන්සයිම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකි බවයි.

2023 වර්ෂය සඳහා මැගුයි ෆාරාගේ කේන්දර අනාවැකි