රතු පලතුරු වල විශේෂ ලක්ෂණ මොනවාද?
රතු පලතුරු වල විශේෂ ලක්ෂණ මොනවාද?
තක්කාලි, රතු ගම්මිරිස්, ස්ට්රෝබෙරි, චෙරි, කොමඩු, සහ අනෙකුත් රතු පළතුරු සහ එළවළු සාමාන්යයෙන් විශිෂ්ට රසයෙන් යුක්ත වන අතර ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ෆයිටොනූට්රියන්ට් වැනි ප්රයෝජනවත් සංයෝගවලින් පොහොසත් වේ.
“ටයිම්ස් ඔෆ් ඉනිඩා” පුවත්පත විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද දෙයට අනුව, එය ශරීරයේ පුළුල් වර්ධනය සඳහා සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දෙයි, පහත පරිදි:
1. ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ
රතු පලතුරු සහ එළවළු වල ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන අතර නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි
2. හෘද සෞඛ්යය
රතු පලතුරු සහ එළවළු වල අඩංගු ෆයිටෝනූට්රියන් රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමෙන් සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමෙන් හෘද වාහිනී සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.
3. පිළිකා වැළැක්වීම
තක්කාලි වැනි සමහර රතු පලතුරු සහ එළවළු, ඒවායේ අධික ලයිකොපීන් අන්තර්ගතය නිසා ඇතැම් පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
4. දැක්ම වැඩි දියුණු කිරීම
රතු ගම්මිරිස් වැනි රතු එළවළු, විටමින් C සහ කැරොටිනොයිඩ් වලින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර, අක්ෂි සෞඛ්යයට සහාය වන අතර වයසට සම්බන්ධ පරිහානියේ අවදානම අඩු කළ හැකිය.
5. නිරෝගී සම
රතු පලතුරු සහ එළවළු වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක UV හානිවලින් සම ආරක්ෂා කිරීමට සහ නිරෝගී, පැහැපත් සම ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
6. ප්රති-ගිනි අවුලුවන
චෙරි සහ රාස්ප්බෙරි වැනි රතු පලතුරු වල ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති අතර එමඟින් මෙම තත්වය හා සම්බන්ධ වේදනාව සමනය කළ හැකිය.
7. බර අඩු කරන්න
රතු එළවලු සහ පලතුරු වල ඇති අධික තන්තු ප්රමාණය බර අඩු කර ගැනීමට සහය වන පූර්ණත්වය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීම අඩු කිරීම මගින් බර පාලනයට උපකාරී වේ.
8. ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යය
රතු පලතුරු සහ එළවළු ආහාරමය තන්තු ලබා දෙයි, මල බද්ධය වැළැක්වීම සහ බඩවැල් බැක්ටීරියා සමතුලිතතාවය ප්රවර්ධනය කිරීම මගින් ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යයට සහාය වේ.
9. මොළයේ සෞඛ්යය
ස්ට්රෝබෙරි සහ රතු මිදි වැනි රතු පලතුරු සහ එළවළු වල ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු වන අතර එමඟින් සංජානන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර සංජානන පරිහානියේ අවදානම අඩු කරයි.