Váš žalúdok je spojený s vašou náladou, ako ju môžete zlepšiť?

Váš žalúdok je spojený s vašou náladou, ako ju môžete zlepšiť?

Niektorí ľudia sú zmätení v tom, čo majú jesť v hlavnom jedle, ktoré je najdôležitejším jedlom dňa a ktoré môže spôsobiť, že sa človek bude cítiť nabitý energiou a duševne nabitý alebo pomalý a podráždený alebo podráždený.

Webová stránka Mind Your Body Green zisťovala medzi odborníkmi na výživu navrhované hlavné zložky jedál, ktoré môžu podporiť vyváženú a jasnú náladu tvárou v tvár každodennému stresu a povzbudiť:

1. Celozrnný losos
Profesorka Ashley Jordan Ferreira povedala, že jej obľúbený základný šalát na zlepšenie mozgu a nálady obsahuje omega-3 s prísadami vrátane lososa a celých zŕn, ako aj zeleniny bohatej na fytonutrienty, konkrétne kel, sušené paradajky a papriky (zvyčajne žlté alebo žlto sfarbené odrody). oranžová alebo červená), spolu s čerstvým ovocím, ako sú bobule a plátky broskýň.

2. Vyvážený šalát a doplnok stravy
Redaktorka správ o udržateľnosti Emma Lowe hovorí, že má tendenciu jesť šalát so zeleninou, celozrnnými výrobkami a nejakým rastlinným proteínom. Lowe vysvetlila, že obsah jedla sa prispôsobuje tomu, čo bolo v tom čase dostupné na trhu, no medzi jej obľúbené kombinácie patrí kel, hnedá ryža, sladké zemiaky, brokolica a čierna fazuľa s cesnakovým vinaigrettom.

3. Avokádo a vajcia
Odborníčka na výživu Olivia Giacomo vysvetlila, že hlavným jedlom, ktoré odporúča, je avokádový krém na kváskovom chlebe s miešanými vajíčkami, pričom poznamenala, že tuky v avokáde sú skvelé pre zdravie mozgu, zatiaľ čo vajcia poskytujú bielkoviny a kysnuté cesto pomáha podporovať črevá.

4. “Zdravý tučný šalát”
Do prieskumu sa zapojila aj slávna spisovateľka v oblasti spirituality a ľudských vzťahov Sarah Reagan, ktorá povedala, že odporúča jesť „zdravý tučný šalát“, ktorý obsahuje rukolu, avokádo, olivy, konzervovaný losos, extra panenský olivový olej, tekvicové semienka a artičokové srdiečka. Reagan uvádza, že jedlo má veľa zdravých nenasýtených tukov, vlákniny, bielkovín a antioxidantov, ako aj lahodnú chuť.

5. Sladký zelený šalát
Abby Moore, šéfredaktorka Mind Your Body Green, odporúča sladký zelený šalát. Vysvetlila, že sa pripravuje krájaním kapusty, pečených batátov, mandlí, vlašských či kešu, jabĺk a kozieho syra. Kapusta, sladké zemiaky a jablká sú dobrým zdrojom vlákniny, vďaka čomu sa budete dlhšie cítiť sýti vďaka prospešným živinám.

6. Tuniakový šalát s krekry
Zatiaľ čo Morgan Chamberlain, odborníčka na výživu, povedala, že uprednostňuje konzumáciu tuniaka, ktorý je bohatý na omega-3, ktoré posilňujú mozgové funkcie a krvné cievy, a že dáva pozor, aby tuniaka zmiešala s majonézou, avokádovým olejom, fermentovanou zeleninou (zvyčajne kimchi, nakladaná cvikla alebo kapusta) a koreniny (soľ, korenie, paprika) a/alebo kajenské korenie, čo naznačuje, že jedlo možno podložiť niektorými sušienkami.

7. Vegetariánsky grécky šalát
mbg editor Hanna Fry odporúča jedlo, ktoré vyzerá ako grécky šalát, ale je trochu iné, s prísadami vrátane nakrájanej kapusty, paradajok, zeleninovej feta, kalamata olív, nakrájanej cibule, uhoriek a grilovanej zeleniny. Môžete pridať sladké zemiaky, brokolicu, repu, papriku a olivový olej bohatý na antioxidanty, vysvetlil Fry.

Spoločné prvky

Aj keď je v tomto menu široká škála možností, väčšina našich obľúbených obedov na zvýšenie nálady má niekoľko prvkov – bohatú na zeleninu, o ktorej psychiatrička profesorka Elaine Fore hovorí, že je skvelá pre zdravie mozgu, pretože obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty.

Čím viac farieb je možné pridať do jedla, tým lepšie. Odborníci tiež odporúčajú miešať čerstvú zeleninu s posilňovačmi zdravia mozgu, ako sú ryby bohaté na živiny, zdravé tuky a avokádo, a zároveň odporúčajú vyhýbať sa rafinovaným cukrom a sacharidom, ktoré môžu negatívne ovplyvniť rovnováhu cukru v krvi.