Najvýznamnejší zdroj vitamínu D okrem slnka

Najvýznamnejší zdroj vitamínu D okrem slnka

Vitamín D je nevyhnutný vitamín, ktorý telo potrebuje na vstrebávanie vápnika, vývoj kostí, imunitnú funkciu a zmiernenie zápalu. Nedostatok vitamínu D môže viesť k krivici, oslabenému imunitnému systému, zvýšenému riziku rakoviny, zlému rastu vlasov a osteomalácii. Na druhej strane je známe, že nadmerné vstrebávanie vápnika v tele v dôsledku vitamínu D môže viesť k obličkovým kameňom.

Súčasná odporúčaná denná dávka vitamínu D je 20 mikrogramov, čo sa rovná 800 medzinárodným jednotkám za deň. Predpokladá sa, že limit toxicity je v rozsahu 250 až 1000 µg/deň. Niekedy sa hodnoty vitamínu D uvádzajú v titri IU, pretože 1 mikrogram vitamínu D sa rovná 40 IU, maximálne 4000 XNUMX IU denne, aby sa predišlo hromadeniu obličkových kameňov.

Telo vytvára vitamín D, keď je pokožka vystavená slnečnému žiareniu, a preto sa nazýva vitamín slnečného žiarenia. Primárnym zdrojom vitamínu D pre väčšinu ľudí je slnečné žiarenie. Slnečné žiarenie však nemusí telu pomôcť vytvoriť dostatok vitamínu D, v závislosti od ročného obdobia a miesta, kde človek žije, a starší ľudia často nedokážu vytvoriť toľko vitamínu D.

Potraviny bohaté na vitamín D zahŕňajú:
• ryby
• vajcia
• Huby vystavené slnečnému žiareniu
• pečeň

Vitamín D sa prirodzene nenachádza v mnohých potravinách, a preto sú mnohé potraviny obohatené o vitamín D. To znamená, že vitamín D bol pridaný do mnohých potravín na účely zvýšenia zdravotných výhod. Potraviny obohatené o vitamín D sú zvyčajne bohaté na vápnik , nasledovne:
• mlieko
• Náhradky mlieka
• Jogurt
• Raňajkové cereálie
Tofu
• pomarančový džús

Zvýšte vstrebávanie vitamínu D
Absorpcia vitamínu D v tele, keď sa užíva s tučnými jedlami, sa môže zvýšiť o 11-50%. Užívanie s veľkým jedlom zvyšuje absorpciu o 50%. Horčík hrá dôležitú úlohu pri aktivácii a využití vitamínu D v organizme.

Predpovede horoskopu Maguyho Faraha na rok 2023