Pozor na črevnú infekciu z vodného melónu

Pozor na črevnú infekciu z vodného melónu

Ruský odborník na výživu varoval pred umývaním melónov predtým, ako ich začnete krájať, pretože to môže viesť k mnohým črevným problémom.

Odborníčka na výživu Antonina Starodubová uviedla, že vonkajší obal červeného a žltého melónu treba umyť teplou mydlovou vodou, aby sa pri krájaní týchto plodov zabránilo prenosu mikróbov z povrchu na dužinu.

Zdôraznila, že takéto mikróby môžu spôsobiť vznik črevnej infekcie.

Starodubová, ktorá zastáva pozíciu hlavného odborníka na výživu na Moskovskom zdravotníckom riaditeľstve, dodala: „Pred krájaním melónu je potrebné jeho vonkajší povrch dôkladne umyť teplou vodou a mydlom, pretože existuje vysoké riziko preniknutia mikróbov z povrchu na melón. dužina pri rezaní, čo môže viesť k infekcii osoby, ktorá ju konzumuje. Nie je dovolené jesť vodné melóny, ktoré boli poškodené počas prepravy alebo skladovania, alebo ak farba dužiny vyvoláva podozrenie alebo má nezvyčajný zápach.

Zdôraznila, že je potrebné chrániť povrch melónu pred znečistením a pred lietajúcim hmyzom, pretože môžu byť prenášačmi mikróbov, ktoré môžu spôsobiť rôzne infekčné ochorenia a otravy jedlom.

Expert povedal: "Nie je dovolené jesť melón so semenami, pretože kôra semien melónu, najmä žltého melónu, je veľmi tvrdá, čo môže spôsobiť problémy v tráviacom systéme."

Ďalšie témy: 

Ako sa správaš k niekomu, kto ťa inteligentne ignoruje?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج