Potravinové alergie...príčiny...a príznaky

Čo je potravinová alergia?: Ide o alergickú reakciu imunitného systému, ku ktorej dochádza bezprostredne po konzumácii určitých potravín.Potravinová alergia môže postihnúť kožu, tráviaci systém, dýchací systém alebo kardiovaskulárny systém. Mnoho druhov potravín môže byť alergénom, ale niektoré potraviny s väčšou pravdepodobnosťou vyvolajú alergickú reakciu ako iné.

Potravinová alergia vzniká vtedy, keď imunitný systém omylom považuje bielkoviny v potravinách za patogény a v dôsledku toho sa uvoľňuje množstvo chemikálií, ktoré spôsobujú príznaky alergie. Nasledujúcich osem potravín tvorí 90 percent všetkých potravín.

Príznaky môžu zahŕňať Mierna potravinová alergia súvisiaca s nasledujúcim:

Príznaky závažnej alergickej reakcie na potraviny sú::