Medovník Burdž Chalífa

Videli ste už vežu z perníkov? Bolo by určite zábavné a zvláštne, keby sa to stalo, a o tom dnes hovoríme, pretože cestujúcim cez medzinárodné letisko v Dubaji umožnili užiť si slávnostnú atmosféru sviatočného obdobia hneď po prílete s odhalením Hotel „Address Dubai Marina“, veľký a výrazný model mrakodrapu Burdž Chalífa vyrobený z perníka.

14 metrov vysoká socha je zdobená darčekovými škatuľkami a svetlami a je centrálne umiestnená v srdci haly B v termináli 3 na letisku. Tento krok prichádza ako pozdrav z The Address Dubai Marina do mesta, ktoré hostí niektoré z najvýznamnejších mestských a inžinierskych pamiatok na svete.

Na projekt dohliadal tím kuchárov v The Address Dubai Marina pod vedením šéfkuchára Avinasha Mohana a šiestich špecializovaných inžinierov, aby zabezpečili implementáciu modelu s vysokou presnosťou a najvyššími estetickými štandardmi do 432 hodín. Na to bolo potrebných viac ako 30 180 listov perníka, pričom sa použilo 1600 kilogramov múky, 216 23 kilogramov cukru, XNUMX litrov medu a XNUMX kilogramov zázvorového prášku.

Ozdoby okolo modelu zahŕňajú okrem nákupných plošín, ktoré umožňujú cestovateľom nakupovať sladkosti a darčeky pre rodinu a priateľov a vkladať ich do krabíc a tašiek vhodných na cestovanie, okrem rôznych produktov aj štyri chatrče vyrobené z perníka. jedlá a šťavy inšpirované touto príležitosťou.