Vyhnite sa nedostatku vitamínu B12 týmito spôsobmi

Vyhnite sa nedostatku vitamínu B12 týmito spôsobmi

Nedostatok vitamínu B12, ktorý môže zostať nepovšimnutý, ale nakoniec spôsobí množstvo symptómov vrátane znecitlivenia končatín a zožltnutia kože a očí, možno podľa Insider predchádzať konzumáciou určitých potravín.

Pre nervy a krvinky

Vitamín B12 je nevyhnutnou živinou pre zdravé nervy a červené krvinky, ktoré prenášajú kyslík do celého tela. Dr Brad Kamitaki, odborný asistent neurológie na Rutgers Robert Wood Johnson Medical School, však varuje, že nedostatok vitamínu B12 „môže byť nediagnostikovaný alebo nedostatočne diagnostikovaný, pretože symptómy môžu byť nešpecifické“, ako je únava, opuchnutý jazyk a búšenie srdca. Mravčenie v paži alebo nohu.

Príčiny a symptómy

Nedostatok vitamínu B12 je zvyčajne spôsobený dvoma dôvodmi: prvým je malabsorpcia spôsobená stavmi, ako je celiakia alebo nedostatočným príjmom potravín, ktoré tento vitamín obsahujú. Príznaky môžu trvať roky, kým sa objavia aj napriek tomu, že neprijímate dostatok vitamínu B12, pretože telo si ho dokáže ukladať a niektorí ľudia nemusia sledovať príjem vitamínu B12, pretože väčšinu dní jedia živočíšne produkty v správnom množstve, pretože prirodzene sa nachádza v mäse, vajciach a mliečnych výrobkoch.

živočíšne zdroje

Dietologička Priya Teo však vysvetľuje: „Neznamená to, že by sme mali jesť veľa a veľa týchto potravín, ide len o to, že niektoré z nich máme vo svojej strave vo všeobecnosti.“

Americký národný inštitút zdravia odporúča, aby priemerný dospelý skonzumoval 2.4 mikrogramu vitamínu B12 každý deň. Napríklad 3 unce vareného lososa alebo praženice obsahuje množstvo vitamínu B12, ktoré vaše telo potrebuje na deň, a šálka 2 % kravského mlieka obsahuje polovicu odporúčaného príjmu.

Tehotenstvo a laktácia

Tehotné a dojčiace ženy potrebujú viac vitamínu B2.6, 2.8 a 12 mcg, v uvedenom poradí, aby sa vyhli nedostatkom spôsobujúcim poškodenie detí, ako sú vývojové oneskorenia a anémia.

Zdroje pre vegetariánov

Podľa BDA by sa mal stav vitamínu B12 u vegetariánov kontrolovať, pretože vegetariáni a tí, ktorí nejedia vajcia, mliečne výrobky a mäso viac ako 5 rokov, sú ohrození nedostatkom vitamínu B12 a ich stav by sa mal kontrolovať.

Dr Teo povedal, že ľudia, ktorí nejedia živočíšne produkty, môžu získať vitamín B12 z obohatených raňajkových cereálií a výživových kvasnicových vločiek, pričom poznamenal, že je „naozaj dôležité“, aby ľudia, ktorí nepijú kravské mlieko, dostávali rastlinné mlieko obohatené o vitamín B12.

Doplnky stravy

BDA odporúča dlhodobým vegetariánom užívať doplnok približne 10 mcg denne alebo podľa potreby podľa pokynov lekára.

Vitamín B12 je rozpustný vo vode, takže ak ho prijmete viac ako je potrebné denné množstvo, vylúči sa. Dr. Teo však odporúča, aby ste sa pred začatím užívania výživových doplnkov poradili so svojím lekárom alebo dietológom, aby ste sa uistili, že neexistuje žiadny základný zdravotný stav spôsobujúci nedostatok, a preto doplnky nedosahujú želaný výsledok alebo môžu existovať škodlivé interakcie s iné lieky, ktoré užívajú.