Naučte sa chyby pri uchovávaní zeleniny v chladničke

Naučte sa chyby pri uchovávaní zeleniny v chladničke

Vždy sme si mysleli, že chladnička je bezpečným prístavom pre všetky potraviny, nápoje a potravinové prísady, no v skutočnosti existuje veľa bežných chýb, ktorých sa môžeme dopustiť bez toho, aby sme si uvedomovali ich závažnosť.

Libanonská odborníčka na výživu Carla Habib Murad vysvetlila, že najdôležitejšou z týchto chýb bolo ponechanie ovocia a zeleniny v supermarketových taškách a ich umiestnenie spolu s nimi do chladničky.

A prostredníctvom videa na svojom účte na Instagrame naznačila, že tieto vrecká obsahujú mikróby a baktérie prenášané zo supermarketov, pričom poznamenala, že môžu ľahko prenášať choroby z jednej osoby na druhú alebo z vašich rúk do chladničky.

V súlade s tým Murad zdôraznil potrebu nechať zeleninu a ovocie dýchať, a tak sa zbaviť vrecúšok a dať zeleninu a ovocie do misiek a potom ich vložiť do chladničky.

Potvrdila tiež, že tento spôsob má aj ďalšiu výhodu, a tou je ochrana chladničky pred škodlivými baktériami prichádzajúcimi zvonku.