Päť potravín pre železný mozog

Päť potravín pre železný mozog

1- čučoriedky

Brusnice alebo čučoriedky sú na vrchole zoznamu potravín, ktoré sú pre mozog nevyhnutné. Štúdie ukázali, že čučoriedky pomáhajú zlepšovať pamäť a kognitívne funkcie. Jedna štúdia tiež zistila, že konzumácia čučoriedkovej šťavy počas 12 týždňov zlepšila pamäť a náladu.

Čučoriedky majú vysoký obsah antioxidantov a fytonutrientov, ktoré pomáhajú chrániť mozog pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Čučoriedky sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C, ktorý je dôležitý pre imunitný systém.

2- Losos

Losos je známy tým, že je jedným z najlepších zdrojov omega-3 mastných kyselín posilňujúcich mozog, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť. Preto je dôležité zaradiť do svojho jedálnička potraviny, ako je losos, a zároveň zabezpečiť, aby ste ich prijali dostatok na zlepšenie zdravia mozgu.

Losos je tiež dobrým zdrojom bielkovín a vitamínu D, ktoré sú dôležité pre zdravie mozgu. Výskum ukázal, že ľudia, ktorí pravidelne jedia ryby, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby a iných kognitívnych porúch.

3- Orechy a semená

Orechy a semená tiež poskytujú dobré množstvo omega-3 mastných kyselín zdravých pre mozog, antioxidantov, vitamínu E a horčíka, minerálu dôležitého pre zdravie mozgu, o ktorom štúdie ukázali, že môže pomôcť zlepšiť pamäť.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť najmä vlašské orechy, pretože obsahujú vysoké hladiny omega-3.

4- Horká čokoláda

Najmä tmavá čokoláda je dobrým zdrojom antioxidantov a flavonoidov, ktoré preukázateľne zlepšujú funkciu mozgu. Výsledky jednej štúdie odhalili, že ľudia, ktorí jedli tmavú čokoládu, výrazne zlepšili svoj výkon v pamäťových testoch.

Čokoláda je tiež dobrým zdrojom kofeínu, ktorý môže pomôcť zlepšiť funkciu mozgu a bdelosť. Odborníci radia, aby ste si vybrali tmavú čokoládu s vysokým obsahom kakaa, aby ste získali čo najviac benefitov, ale pamätajte na to, aby ste ju konzumovali s mierou, aby ste predišli priberaniu.

5- Avokádo

Je známe, že avokádo je dobrým zdrojom zdravých tukov, vitamínov a minerálov a je tiež jedným z mála ovocia, ktoré obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré sú dôležité pre zdravie mozgu. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí jedli avokádo, mali vyššie hladiny neurotrofického faktora odvodeného z mozgu (BDNF), proteínu dôležitého pre zdravie a funkciu mozgu. Ukázalo sa, že BDNF zlepšuje pamäť a chráni mozog pred úpadkom súvisiacim s vekom.

všeobecné pravidlá

Rôzne potraviny majú rôzne účinky na rôznych ľudí a ich telá, ale existuje niekoľko všeobecných pravidiel, ktoré môžeme všetci dodržiavať, aby náš mozog mal tú najlepšiu šancu zostať zdravý a podávať dobré výkony až do vysokého veku. Medzi základné pravidlá patrí konzumácia veľkého množstva ovocia a zeleniny všetkých farieb, pretože obsahujú antioxidanty a živiny, ktoré sú nevyhnutné pre kognitívne zdravie. Zvážte prísun dostatočného množstva omega-3 mastných kyselín pravidelným jedením mastných rýb, ako je losos alebo tuniak.

Odborníci na výživu v tejto súvislosti varujú pred konzumáciou spracovaných potravín a sladkých pochutín a odporúčajú ich čiastočne alebo úplne nahradiť celozrnnými výrobkami, orechmi a semienkami, ako aj trochou tmavej čokolády z času na čas.