Päť magických benefitov petržlenu, vďaka ktorým ju budete jesť každý deň

Petržlen je klasifikovaný ako jedna z najznámejších aromatických bylín na celom svete, najmä v stredomorských krajinách, pre svoju lahodnú chuť a neodolateľnú chuť k jedlu, ale to nie je všetko, pretože petržlen je pokladom pre vaše zdravie.
Petržlen má okrem antibakteriálnych a protizápalových vlastností aj liečebné vlastnosti pri viacerých ochoreniach, ako sú choroby srdca a obličiek, zažívacie a gynekologické choroby, a je tiež bohatý na antioxidanty.

Polievková lyžica denne vám dodá 2 % vápnika a železa, ktoré vaše telo potrebuje, 12 % vitamínu A, viac ako 150 % vitamínu K a 16 % vitamínu C, ktoré vaše telo potrebuje.
Tu je 7 úžasných výhod petržlenu, vďaka ktorým budete mať chuť ho jesť každý deň, podľa toho, čo bolo uvedené na webovej stránke „Care 2“ o zdraví:

1 - Zlepšenie verejného zdravia
Vitamín K, ktorý je bohatý na petržlen, udržuje zdravie kostí, zatiaľ čo jeho obsah vitamínu C z neho robí posilňovač imunity, okrem toho je výborným zdrojom betakaroténu a antioxidantov, ktoré môžu pomôcť chrániť telo a bojovať proti starnutiu.

2- Prevencia obličkových kameňov
Štúdia publikovaná v časopise špecializovanom na oblasť urológie zistila, že konzumácia listov a koreňov petržlenu znižuje počet usadenín šťavelanu vápenatého, ktoré sa ukladajú v obličkách, a výskumníci tiež zistili, že konzumácia petržlenu pomáha rozkladať obličkové kamene u zvierat.

3 - Analgetikum na bolesti kĺbov
Jeho protizápalové vlastnosti robia z petržlenu denne účinný prírodný prostriedok na zmiernenie bolesti kĺbov.

4 - Liečba anémie (anémie)
Pretože obsahuje veľké množstvo železa, odporúča sa jesť petržlen pre pacientov trpiacich anémiou, pretože dve polievkové lyžice petržlenu poskytujú 2% železa potrebného pre telo denne.

5 - Boj proti rakovine
Predbežné štúdie naznačujú prítomnosť zlúčenín v petržlene, ktoré môžu zabrániť rastu nádorov, a nedávna štúdia publikovaná v Journal of Food and Agricultural Sciences zistila, že petržlen má protirakovinové vlastnosti, čo potvrdzuje, že bojuje proti rakovine 3 rôznymi spôsobmi: pôsobí ako antioxidant, ktorý ničí voľné radikály skôr, ako spôsobia poškodenie.bunky.Ochraňuje DNA pred poškodením, ktoré môže viesť k rakovine alebo iným ochoreniam a tiež zabraňuje šíreniu rakovinových buniek v tele.

6 - Prevencia a liečba cukrovky
Výskum publikovaný v časopise Journal of Nutrition zistil, že konzumácia potravín bohatých na prírodnú živinu známu ako myricetín môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu o 26 % a petržlen je jedným z najlepších zdrojov myricetínu, ktorý obsahuje asi 8 miligramov na 100 gramov. z petržlenu.